酸辣汤的拼音,酸辣汤的近反义词,酸辣汤是什么意思

  • suān
  • tāng

酸辣汤读音

  • 读音:suān là tāng
  • 注音:ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄊㄤ
  • 结构:酸(左右结构)辣(左右结构)汤(左右结构)

酸辣汤的意思

词语解释:

用豆腐﹑鸡血﹑团粉﹑辣椒﹑醋等调制的羹汤。

引证解释

⒈ 用豆腐、鸡血、团粉、辣椒、醋等调制的羹汤。

《水浒传》第三二回:“王矮虎便道:‘孩儿们,正好做醒酒汤。快动手取下这牛子心肝来,造三分醒酒酸辣汤来。’”
《醒世姻缘传》第二回:“我叫人做些酸辣汤,你吃他两碗,热炕上发身汗出,情管就好了。”
鲁迅《华盖集续编·记“发薪”》:“譬如一碗酸辣汤,耳闻口讲的,总不如亲自呷一口的明白。”

国语词典

将豆腐、凝固的猪血等切成细条,加入胡椒粉、醋和芡粉调制而成的汤,味酸而辣。

词语翻译

网络解释

酸辣汤 (菜名)

  • 酸辣汤是一道传统的川菜小吃,属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用,有醒酒去腻,助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。
  • 酸辣汤具有健脾养胃、柔肝益肾的作用,适用于辅助治疗食欲不振
  • 2015年5月14日,成为习近平在西安招待印度总理莫迪访华的国宴菜单。
  • 酸辣汤造句

    • 一碗酸辣汤,耳闻口讲的,总不如亲自呷一口的明白。
    • 先生,您点的菜有鱼香肉丝、麻婆豆腐和酸辣汤,对吗?
    • 七夕节到了,送你一碗长寿面,祝你们的爱情像长寿面一样长长久久,永远不分离。送你一份酸辣汤,让你们生活像酸辣汤一样有滋有味。真诚的祝福你七夕快乐。
    • 我建议您点厨师的拿手菜川式酸辣汤
    • 盐渍笋、酸辣汤、填浆饭、酥炸九香虫,这些雅安的名小吃都将以更具特色的方式,在黎明村展现出来。
    • 我们有鸡丝汤、酸辣汤和时菜海鲜汤。
    • 有明火石斑鱼片、气锅河鳗、生炊江蟹、酒炖九节虾、生烫花蛤,清蒸盘菜,再加上马小可做的酸辣汤和凉拌牛筋。
    • 没想到叶老弟跟酸辣汤也混得厮熟。
    • 我很喜欢酸辣汤,但是我想我更喜欢豆腐。
    • 我非常喜欢到中国餐馆和订购焦炭和酸辣汤

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