蜜餞的拼音,蜜餞的近反义词,蜜餞是什么意思

  • jiàn

蜜餞读音

  • 读音:mì jiàn
  • 注音:
  • 结构:蜜(上下结构)餞(左右结构)

蜜餞的意思

词语解释:

蜜饯mìjiàn

(1)即“糖渍水果”

candied (preserved) fruit;succade

引证解释

国语词典

一种用蜜糖浸渍成的食品。

词语翻译

英语
foodpreservedinsugarorhoney
德语
kandierteFrüchte(S)
法语
fruitconfit

网络解释

蜜饯

  • 蜜饯也称果脯,古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。
  • 唐代,将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代,制作精细,品种多样,由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成,色味俱佳。
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