赶麪读音
赶麪的意思
词语解释：
擀面。用棍棒把揉和的面团来回碾平压薄，再切成面条。《西游记》第七四回：“ 八戒 道：‘哥哥，若是这等赶麪打，或者二更时也都了了。’” 清悟痴生 《广天籁集》一：“赶麪赶的薄，切麪切得细。”《儿女英雄传》第二八回：“今日这两碗麵保不定还有个‘我家的媳妇儿会赶麵，赶到锅里团团转’的秘典在里头呢！”
引证解释
国语词典
词语翻译
网络解释
赶麪相关词语
- 1 赶趁
- 注音：gǎn chèn
- 2 赶跑
- 如：把反动派赶跑
- 3 跟赶
- 元 王仲文 《王祥卧冰》：“我今跟赶家兄去，急急登程休停住，迟又恐成差误。”
- 4 挂麪
- 挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。
- 5 桄麪
- 【解释】从桄榔树中提取的淀粉。
- 6 麪菓子
- 油炸的面制品。 《红楼梦》第四一回：“又看那一样是奶油炸的各色小麪菓子，也不喜欢。”
- 7 轰赶
- (1) 赶;驱逐 例 轰赶牲口 例 轰赶苍蝇 英 drive
- 8 蝴蝶麪
- 形状像蝴蝶结的一种面食。
- 9 话赶话
- 话赶话，读音为huà gǎn huà ，方言，意思是紧接着对方的话题说话。
- 10 紧赶慢赶
- 不停地赶工或追赶。
- 11 凉炒麪
- 一种拌糖吃的炒面粉。清 富察敦崇《燕京岁时记·凉炒面》：“四月麦初熟时，将麪炒熟，合糖拌而食之，谓之凉炒麪。”
- 12 麪食
- 面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。
- 13 赶毡
- 毛发或毛织物等粘结到一起。
- 14 赶图
- 从事设计类工作或学习人士的常用语，多用于即将出图的时期，形容为在结图期限前完成任务而加快进度作业。