秋鲊读音
秋鲊的意思
词语解释：
1.仲秋制作的腌鱼。
引证解释
⒈ 仲秋制作的腌鱼。按，《太平御览》卷八六二引作“秋鯖”。
引元好问《中州集·郭录事用中》引晋张华《博物志》：“西羗仲秋日，取鲤子，不去鳞，破腹，以赤秫米饭盐醋合糝之，逾月则熟，谓之秋鮓。”
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秋鲊
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