冻液读音
冻液的意思
词语解释:
谓冰雪融化成的水。
引证解释
⒈ 谓冰雪融化成的水。
引明袁宏道《是日(花朝)新晴》诗:“愁去东风消冻液,喜来春草迸苔痕。”
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冻液
冻液相关词语
- 1 冻喂
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- 2 冻树
- 谓寒霜凝结在树木上,包裹住枝条。 北魏 贾思勰 《齐民要术·黍穄》:“常记十月、十一月、十二月‘冻树’日种之,万不失一。”原注:“‘冻树’者,凝霜封著木条也。假令月三日冻树,还以月三日种黍,他皆仿此。十月冻树,宜早黍;十一月冻树,宜中黍;十二月冻树,宜晚黍。若从十月至正月皆冻树者,早晚黍悉宜也。”
- 3 冻泉
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- 4 冻豆腐
- 冻豆腐是北方人的发明,就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化(豆腐的内部有无数的小孔,这些小孔大小不一,有的互相连通,有的闭合成一个个小“容器”,这些小孔里面都充满了水分。我们知道,水有一种奇异的特性:在4℃时,它的密度最大,体积最小;到0℃时,结成了冰,它的体积不是缩小而是胀大了,比常温时水的体积要大10%左右。当豆腐的温度降到0℃以下时,里面的水分结成冰,原来的小孔便被冰撑大了,整块豆腐就被挤压成网络形状。等到冰融化成水从豆腐里跑掉以后,就留下了数不清的孔洞,使豆腐变得像泡沫塑料一样)。这样的豆腐吃上去的口感很有层次。冻豆腐放在荤汤里煮是非常好吃的,因为冻豆腐里的蜂窝组织吸收了汤汁。冻豆腐适合做火锅或者油炸后熘冻豆腐。平时想吃到也不是什么难事,放进冰箱就可以,大概等个一天冻豆腐就出现了。当然还有最重要的,凡是豆制品或多或少都有些涩味,煮前用开水氽一下基本就可以解决涩味了。
- 5 冻荄
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- 10 冻黎
- 冻梨。《说文·老部》:“耉,老人面冻黎若垢。” 段玉裁 注引 孙炎 曰:“耈,面冻黎色,如浮垢。”
- 11 冻笋
- 冻笋,是汉语词汇,拼音是dòng sǔn,是指冬末早春出生的竹笋。
- 12 冻餧
- 冻馁。《国语·齐语》:“君加惠臣,使不冻餧,则是君之惠也。”一本作“ 馁 ”。《吕氏春秋·慎人》:“其未遇时也,以其徒属堀地财,取水利,编蒲苇,结罘网,手足胼胝不居,然后免於冻餧之患。”《隶释·汉冀州刺史王纯碑》:“闵其粥糜冻餧之患。”
- 13 冻天行
- 冻天行,拼音是dòng tiān xíng,注音是ㄉㄨㄙˋ ㄊㄧㄢ ㄒㄧㄥˊ,释义是时症名。即伤寒病。
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