拼盤的拼音,拼盤的近反义词,拼盤是什么意思

  • pīn
  • pán

拼盤读音

  • 读音:pīn pán
  • 注音:
  • 结构:拼(左右结构)盤(上下结构)

拼盤的意思

词语解释:

拼盘pīnpán

(1) 用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜

assorted cold dishes

引证解释

国语词典

由多种菜肴或水果拼凑而成的食品盘。

如:「水果拼盘」、「什锦拼盘」。

词语翻译

英语
samplerplatter,appetizerplatter
德语
gemischtekalteVorspeisen(S,Ess),kaltePlatte(S,Ess)
法语
plateauapéritif

网络解释

拼盘

  • 拼盘,指用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。
  • 拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。 拼盘与食雕一样,是一门技术,需要经过正规的学习与训练,方能掌握。
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