收汁读音
收汁的意思
词语解释：
收汁是烹调的一个手法，指的是把汤汁熬浓，菜肴在煸炒中的汤汁经过加热，由多到少，由稀到稠，可增加菜的浓度和香味、光泽，也可加入水淀粉。
引证解释
国语词典
词语翻译
网络解释
收汁相关词语
- 1 收到
- 1.搜索到，往往用于电子设备。（被动） 2.接收已经到达的东西。（主动） 3.香港电影中的台词，通过对讲机接到指令后的回复。
- 2 收款
- 收取金钱款项。
- 3 收件
- 快递物流术语，指交寄的物品已经被快递公司接收。
- 4 收租
- 收租：原意是指收取租赁或租用某物的费用。一般是所有人向使用人收取。现为变相引申为以身体换取某种利益。
- 5 收信
- 从别处收到信。
- 6 收账
- 预收账款科目核算企业按照合同规定或交易双方之约定，而向购买单位或接受劳务的单位在未发出商品或提供劳务时预收的款项。
- 7 收关
- 应为“收官”，来自围棋比赛。
- 8 收审
- [detain for investigation] 收容审查;拘留审查
- 9 收听
- (1) 听广播 例 收听广播节目 英 listen in
- 10 收藏式吃
- 对于减肥大军来说，吃各种各样的美食零食是一件非常奢侈的东西，因为他们知道“四月不减肥，五月徒伤悲”，可是按捺不住内心深处吃货的骚动，于是乎只能打开美团饿了么淘宝，把想吃的美食都加入购物车或收藏夹，然后默默的关闭，假装自己买好了，假装自己吃过了，这一系列连贯的骚操作，我们称之为收藏式吃。
- 11 散收
- 《元典章·刑部一·刑名》：“ 蒙古 人犯罪散收。”《元典章·刑部一·刑名》：“达鲁花赤与众官人一同问当，得实，将犯系腰合钵去了，散收。”《清会典事例·刑部·刑律断狱》：“凡牢狱禁系囚徒，年七十以上，十五以下，废疾散收，轻重不许混杂。”
- 12 方收
- 谓从各方面去收束、控制。《逸周书·大匡解》：“诘退骄顽，方收不服。” 孔晁 注：“方收，方方收其不服化者也。”
- 13 收獲
- 收获，汉语词汇，读音shōu huò，意思是指取得成熟的农作物，比喻心得、成绩、战果，出自《资治通鉴·汉章帝章和元年》、《田家杂兴次储光羲韵》、《谁是最可爱的人·冬天和春天》等。
- 14 收據
- 收据是企事业单位在经济活动中使用的原始凭证，主要是指财政部门印制的盖有财政票据监制章的的收付款凭证，用于行政事业性收入，即非应税业务 ！