凝乳读音
凝乳的意思
词语解释：
凝乳
1. 发酵或用某些酶处理而使乳汁凝结的部分，主要为酪蛋白，用作食品，也作产品，或制成干酪——与乳清有区别。
例
英
2. 从碱液中分离出来的颗粒状肥皂，在制皂过程中把盐加到碱液和脂肪的沸腾混合物中时就浮起。
引证解释
国语词典
畜牧业中用全乳或脱脂乳，加入酸或凝乳酶所凝结成的固状物。
词语翻译
德语
网络解释
凝乳
凝乳造句
- 酪蛋白凝聚是干酪生产中的基本工序，通常情况下，这一过程由凝乳酶来完成。
- 氯化钙的添加量和成熟条件等主要工艺参数，并探讨了影响凝乳酶活力的主要因素。
- 然后奶酪师傅会把凝乳状物切割成型，再经过数日、数周或者数月的精心呵护，最终得到成熟的奶酪。
- 探讨了钙试剂添加量和凝乳温度对干酪出品率和品质的影响。
- 试验结果证实，江米酒中的凝乳活性因子，即江米酒发酵过程中微生物产生的蛋白酶是米酒奶凝乳的主要原因。
- 结果电泳胶板经胰凝乳蛋白酶处理后，观察到一条清晰的蛋白染色带。
- 江米酒中的凝乳酶是引起我国传统乳制品米酒奶凝乳的原因。
- 研究了江米酒制作米酒奶的凝乳机理。
- 即使是满面疲倦和仆仆风尘，依然能看出她娇小的脸型和精致的五官，象混血儿一样奇特而夺目的美丽；细腻白皙的象羊奶凝乳一样的皮肤，仿佛透明的水晶色的新疆马奶提子一样，晶莹剔透的让人不忍多看，生怕目光落实了，把她的脸蛋刺出两个洞来。
- 那女子颈部的肌肤如同软滑透明的凝乳，隐隐显出皮下细细的青青的筋脉。
凝乳相关词语
- 1 凝涩
- 《红楼梦》第五十回：“ 惜春 因笑回：‘天气寒冷了，胶性都凝涩不润，画了恐不好看。’”
- 2 凝锳
- 凝锳是一个汉语词语，读音是níng yīng，是指冰雪。
- 3 凝一
- 凝一是一个词语，读音是níng yī，意思是确定，谓集中到一点。
- 4 凝津
- 凝津，是一个汉语词汇，指平静的河水。
- 5 凝旷
- 凝旷，读音为níng kuàng，是一个汉语词语，意思是端庄旷达。
- 6 凝绝
- 停止；中断。唐·白居易《琵琶行》：“冰泉冷涩弦凝绝，凝绝不通声暂歇。别有幽愁暗恨生，此时无声胜有声。”
- 7 凝铸
- 凝铸
- 8 凝粹
- 凝粹，读音为níng cuì，是一个汉语词汇，释义为精粹；纯正。
- 9 凝缓
- 凝缓是一个汉语词语，读音是níng huǎn，是指悠然自得貌。
- 10 凝魂
- 神思专注；出神。 唐 杜牧 《代人作》诗：“楼高春日早，屏束麝烟堆。盼眄凝魂别，依稀梦雨来。” 宋 李之仪 《南乡子·端午》词：“泪眼转天昏，去路迢迢隔九门。角黍满盘无意举，凝魂。不为当时泽畔痕。” 宋 周邦彦 《月下笛》词：“夜沉沉，雁啼甚哀，片云尽卷清漏滴。黯凝魂，但觉龙吟万壑天籁息。”
- 11 凝湛
- 凝湛，汉语词汇。
- 12 凝贞
- 明·吴承恩《寿金月艇八十障词引》：“健爽得於凝贞，吐纳资其缮性。”
- 13 凝盼
- 盼望;注视。
- 14 凝情
- 示例：明 文徵明 《雨中杂述》诗：“凝情不自得，看雨独登楼。”