乾豆腐的拼音,乾豆腐的近反义词,乾豆腐是什么意思

  • gàn
  • dòu

乾豆腐读音

  • 读音:gàn dòu fǔ
  • 注音:ㄍㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
  • 结构:乾(左右结构)豆(独体结构)腐(半包围结构)

乾豆腐的意思

词语解释:

即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。

引证解释

国语词典

词语翻译

网络解释

干豆腐

  • 干豆腐(gān dòu fu)系东北特产,也叫“东北干豆腐”,亦称(豆皮儿)是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿,也不同于腐竹和豆腐干(东北干豆腐比千张更薄,生吃熟吃均可)。
  • 干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,千百年来深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。
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