芫荽的拼音,芫荽的近反义词,芫荽是什么意思

  • yán
  • sui

芫荽读音

  • 读音:yán sui
  • 注音:一ㄢˊ ㄙㄨㄟ
  • 结构:芫(上下结构)荽(上下结构)

芫荽的意思

词语解释:

芫荽yánsui

(1) 一种一年生草本植物,叶互生,羽状复叶,茎和叶有特殊香气,花小,白色。果实圆形,用做香料,也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜

coriander

引证解释

⒈ 又名“胡荽”,俗称“香菜”。一年生草本植物。叶互生,羽状复叶,茎和叶有特殊香气,花小,白花。果实圆形,可做香料,也可入药。嫩茎和叶可以用来调味。

元秦简夫《东堂老》第三折:“卖菜也,青菜白菜赤根菜,芫荽葫萝卜葱儿呵。”
原甸《沙爹诗人自画像》:“让这尺方体积的空气,有芫荽粉的馥郁。”

国语词典

胡荽的别名。参见「胡荽」条。

词语翻译

英语
coriander(Coriandrum sativum)​
德语
Koriander (S)​
法语
Coriandre

网络解释

芫荽 (香菜学名)

  • 芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。
  • 药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒,《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”。
  • 原产地为地中海沿岸及中亚地区,现大部地区都有种植。
  • 芫荽造句

    • 河内最著名的是河粉和上汤面条佐以芫荽叶和酸橙汁伴食。
    • 姜蓉、蒜蓉和调味料调匀,淋在鸡块上,再撒上芫荽末。
    • 来看看各色的花儿吧,高高的波斯菊,百日草,金盏草,薰衣草,向日葵,芫荽和万寿菊。
    • 王先生上网查找后听说用紫草、芫荽、白茅根、竹蔗熬汤对治痘有帮助,赶紧买了材料炖起汤来。
    • 大多数的菜肴都是用新鲜的材料烹调而成,常佐以大蒜或拌有大量酸橙汁、柠檬草或芫荽等。
    • 在刚刚发布的研究中,这个研究小组认为芫荽能够掩盖烹饪猪肠时发出的臭味。
    • 每天早上我把芫荽和其他水果混合做成混合果蔬汁,喝这个,我的呼吸顺畅了,血压能保持正常。
    • 最后加入海盐、胡椒和新鲜的芫荽摇匀,趁热装盘。
    • 所以病人除了做三温暖之外,还得食用足量的芫荽、大蒜和绿藻。
    • 然后撒上炸脆的乾葱头、腰果、无核提子乾和芫荽

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