肘子的拼音,肘子的近反义词,肘子是什么意思

  • zhǒu
  • zi

肘子读音

  • 读音:zhǒu zi
  • 注音:ㄓㄡˇ ㄗˇ
  • 结构:肘(左右结构)子(独体结构)

肘子的意思

词语解释:

肘子zhǒuzi

(1) 猪腿与身体相连的部分

upper part of a leg of pork

(2) 肘

elbow

引证解释

⒈ 上下臂相接处弯曲的部分。

周立波《暴风骤雨》第一部三:“刘胜走回课堂里,坐在一个墙角的行李卷上,两手抱着低垂的头,肘子支在波罗盖上。”

⒉ 用作食物的猪腿上部。

《儿女英雄传》第九回:“果见那连二灶上靠着一个鈷子,里头煮着一蹄肘子。”
张天翼《清明时节》三:“她想出了几样菜来征求他们的同意:宰一只鸡,烧一碗肘子,做一斤粉蒸肉。”

国语词典

猪腿最上面的部位。

如:「胳膊肘子」。

词语翻译

德语
Eisbein (S)​

网络解释

肘子

  • 肘子是猪的腿肉,分为前肘, 也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;后肘, 也称后蹄髈,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差。其烹制方法,和用途基本同前肘。
  • 肘子造句

    • 肘子以腕关节或肘关节为中心切下来的肉,比如说猪肉。
    • 不要说没体力,不要说对手肘子硬,不要说球太滑,你只需做好基本功。就算对手难缠,就算他小动作多,就算他嘴里不干净,你只需做好基本功。
    • 杀猪菜、酱肘子、牛蹄筋、、猪肉炖粉条,虽然菜名不讲究,但保证你吃过之后对这些颇为落俗的东北菜念念不忘,新北方菜馆就是宝安东北菜的代表。
    • 至于锅巴肉片“咸鲜微酸”,盐煎肉“干香滋润”,东坡肘子“质地软糯”,这些依靠舌尖上的味觉才能品出的细腻质感,同样是菜肴是否标准的重要参考。
    • 倘若有人用肘子招待饭食,足以说明贵客临门,因为日常的饮食常常只是黑面包和片状火腿。
    • 陈尚书走上前来,命人将千金带出,为二人吃包子、蚶子、肘子、栗子、莲子,意为“五子登科”。
    • 全套二十四节气经典养生食品如白露甘薯饼、春分太阳糕、立秋肘子等,也首次以整体形象对外展示。
    • 卤鸭舌、焖乳鸽、扒鸡、糖醋鱼、水晶肘子等名菜摆满一桌时,高二皮开始向孙玉堂讲述自己见到蔡京的经过,孙玉堂大笑,并向他敬酒。
    • 水晶肘子,鱼跳龙门,蒜三鲜,佛跳墙,软玉稣,梨花醉,香芙蓉,米饭两碗,对了,上好的女儿红来两瓶!
    • 倒扣在案板上用快刀切成飞薄的大片儿,调好一小碗料汁,就可以成龙配套地上桌,让一家人享用醇厚中透着清爽的水晶肘子了。

    肘子相关词语

    1 肘手炼足
    缚手镣脚。
    2 肘胁之患
    肘胁之患,汉语词语。比喻极近的地方,释义为近在身边的祸患,同“肘腋之患”。
    3 肘腕
    肘腕,圣经时代人们用手肘至手指尖的距离作为长度单位,称为一肘。旧约时代一肘约等于 44.5 公分,新约时代的一肘约等于 55.5 公分。肘关节向里凹下去的地方。 安柯钦夫《在冬天的牧场上》:“她双手交插在紫红色的皮袍袖口里,鞭子搭在肘腕。
    4 肘足
    肘足是一个汉语词语,读音是zhǒu zú,是指以肘触肘,以足蹑足。
    5 肘押
    绑着胳膊押送。《初刻拍案惊奇》卷二:“就把 潘公 父子讨了一个保, 姚公 肘押了出来。”《初刻拍案惊奇》卷十一:“忽一日,捕盗衙门肘押海盗二十馀人,解到刑部定罪。”
    6 肘臂
    臂膀。比喻亲信;爪牙。 宋 郭彖 《睽车志》卷四:“初一武臣监 秀州 华亭县 盐场,赃污不法,多受亭户贿赂,任 思文 以为肘臂,约所得中分之。”《元典章·吏部六·司吏》:“路府州县之吏皆守令肘臂,守令之治否系焉。”
    7 肘见
    (1) 形容衣服破烂,穷困不堪 例 捉衿而肘见,纳履而踵决。——《庄子·让王》 英 ragged;tattered
    8 肘生柳
    肘生柳,典故名,典出《庄子集释》卷六下〈外篇·至乐〉。“ 支离叔 与 滑介叔 观於 冥伯 之丘, 昆仑 之虚, 黄帝 之所休。俄而柳生其左肘,其意蹶蹶然恶之。” 王先谦 集解:“瘤作柳,声转借字。”后以“肘生柳”比喻生死、疾病等意外的变化。
    9 肘膝
    以肘和膝着地。谓俯伏跪拜,表示畏服。《封神演义》第二回:“今奉诏问罪,则当肘膝辕门,尚敢巧语支吾,持兵贯甲,以骋其强暴哉!”
    10 肘行
    肘行是汉语词汇,拼音是zhǒu xíng,解释为畏服。
    11 肘行膝步
    出处:唐·苏鹗《杜阳杂编》卷下:“时有军卒,断左臂于佛前,以手执之,一步一礼,血流洒地,至于肘行膝步,啮指截发,不可算数。”
    12 肘翼
    胳膊肘和羽翼,比喻切近之地。《新华日报》1938.4.3:“失陷之地,草木皆兵,肘翼之下,反战空气弥漫天地。” 郭沫若 《念奴娇·小汤山试和毛主席韵》词:“京畿肘翼, 小汤山 ,一脉温泉无色。”
    13 肘拐
    肘拐,读音zhǒu guǎi,汉语词语,意为肘关节弯处。
    14 肘腋之患
    肘腋之患,成语,形容产生于身旁的祸患。

    大家在问

    肘 字的笔顺写法

    肘 字的笔顺怎么写

    1、在汉语字典中“ 肘 ”字共有7画,笔顺写法是:撇 横折钩 横 横 横 竖钩 点
    2、肘的笔顺写法图解:
    3、动画演示:

    子 字的笔顺写法

    子 字的笔顺怎么写

    1、在汉语字典中“ 子 ”字共有3画,笔顺写法是:横撇/横钩 竖钩 横
    2、子的笔顺写法图解:
    3、动画演示:

    “肘”“子”的其他同音字笔顺问答

    相关查字

    • 拼音:
    • 拼音:
    • 拼音:
    • 拼音:
    • 拼音:zhòu
    姿
    • 拼音:
    • 拼音:
    • 拼音:
    • 拼音:
    • 拼音:zhóu