卤子读音
卤子的意思
词语解释：
浓厚的羹汁。
引证解释
⒈ 浓厚的羹汁。
引《红楼梦》第三四回：“只拿那糖腌的玫瑰滷子和了，吃了小半碗，嫌吃絮了，不香甜。”
《儿女英雄传》第三七回：“﹝丫头﹞从屋里端出一碟儿玫瑰滷子，一碟儿冰花糖来。”
食物汤羹、浇头等。 王安友《协作》：“面条早就擀好，卤子也已经炒得，不到十二点，婆媳俩中午饭就准备好了。”
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词语翻译
网络解释
卤子
卤子相关词语
- 1 卤族
- 周期系ⅦA族元素，包括氟(F)、氯(Cl)、溴(Br)、碘(I)、砹(At)和Uus，简称卤素。它们在自然界都以典型的盐类存在，是成盐元素，卤halogen的含义在希腊语中是“制造盐”的意思。
- 2 卤汁
- 卤制时放入的砂仁、豆蔻、草果、陈皮、肉桂、丁香、良姜、厚朴、茴香等十多味药物，不但味美可口，还营养丰富，具有健胃、顺气、促进食欲之功能。
- 3 卤咸
- 1.即卤盐。见明李时珍《本草纲目．金石母．卤咸》。参见"卤盐"。
- 4 卤桶
- 卤桶是一个汉语词语，读音是lǔ tǒng ，是指盐场盛卤水的木桶。
- 5 卤缸
- 卤缸是一个汉语词语，读音是lǔ gāng ，是指盛放卤水的缸。
- 6 卤丁
- 卤丁是一个汉语词语，读音是lǔ dīng ，是指海边制盐者。
- 7 卤烟
- 卤烟是一个汉语词语，读音是lǔ yān ，是指熬煮卤水冒出的烟。
- 8 卤质
- 土壤中所含的碱质。
- 9 卤掠
- 卤掠是汉语词汇，拼音为lǔ lüě，意思是掳掠。
- 10 卤脉
- 卤脉是一个汉语词语，读音是lǔ mài，是指地下卤水的脉系。
- 11 卤味
- 川卤在全国最普遍，而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁，多以红卤为主。
- 12 卤泻
- 卤泻是一个汉语词语，读音是lǔ xiè ，是指含盐碱的土壤。
- 13 卤化
- 卤化是一种化工单元过程，是向有机化合物分子中引入卤素原子的过程，最常用的是向烃分子中引入卤素原子，形成“卤烃”，由于卤烃相当活泼，很容易被其他原子或“基”置换，因此常用于有机合成制造中间体的过程。卤化也可以指无机化合物（例如金属）引入卤素原子的过程。
- 14 卤菜
- 中国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。