索面读音
索面的意思
词语解释:
亦作“索麫”。面条的一种。面团悬挂而成,细长,呈圆柱状,有咸味。
引证解释
⒈ 亦作“索麫”。面条的一种。面团悬挂而成,细长,呈圆柱状,有咸味。
引宋周煇《北辕录·出使金国途中见闻》:“次供馒头、血羹、毕罗肚羹、盪羊饼子解粥、肉韲羹索麪,骨头盘子。”
《儒林外史》第十八回:“﹝景兰江﹞劝了一回,不买馒头了,买了些索麵去下了喫。”
清俞正燮《癸巳存稿·麪条子》:“麪条子:曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪。”
国语词典
面条。
词语翻译
网络解释
索面
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- 索合是一个汉语词语,读音是suǒ hé,是指寻求志同道合的人;须当。
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