庖人读音
庖人的意思
词语解释:
1.官名。职掌供膳。 2.厨师。
引证解释
⒈ 官名。职掌供膳。
引《周礼·天官·庖人》:“庖人掌共六畜、六兽、六禽,辨其名物。”
贾公彦疏:“庖人得此六畜、六兽、六禽共与膳夫,内外饔。”
《孟子·万章下》:“其后廪人供粟,庖人继肉,不以君命将之。”
⒉ 厨师。
引《墨子·尚贤中》:“伊挚,有莘氏女之私臣,亲为庖人, 汤得之,举以为己相。”
《文选·嵇康<与山巨源绝交书>》:“恐足下羞庖人之独割,引尸祝以自助。”
吕向注:“庖人,割牲体之人也。”
章炳麟《印度独立方法》:“始罢工者人人相约,不为英吉利用,虽庖人走使皆去不顾。”
国语词典
厨师。
词语翻译
网络解释
庖人
庖人相关词语
- 1 庖牺
- 见“庖牺氏 ”。
- 2 庖正
- 庖正是中国夏朝的一个职官的名称,负责掌管饮食,为庖人之长。太康失国之后,少康逃亡到有虞氏(今河南省虞城县)后,有虞氏首领虞思曾授予少康此职。
- 3 庖戏
- 即 伏羲 。 章炳麟 《文学说例》:“且 庖戏 已有十言之教,而《易》言‘天数五、地数五’……大抵以五为度,盖当时亦独 庖戏 知十耳。
- 4 庖西书
- 《明史·解缙传》:“一日,帝在大庖西室,谕 缙 :‘朕与尔义则君臣,恩犹父子,当知无不言。’ 缙 即日上封事万言。”后用以称近臣上给皇帝的政见书为“庖西书”。 清 吴伟业 《殿上行》:“先生侍从垂金鱼,退直且上庖西书。”
- 5 庖宰
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- 6 庖子
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- 8 庖疈
- 宰杀和烹调。疈,屠宰牲畜。 清 和邦额 《夜谭随录·娄芳华》:“又有老婢,年约七旬,独司庖疈
- 9 庖阍
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- 11 庖脍
- 淮人为水族,疱脍亦已巧。田间有鸣鸡,性命得自保。吴人口垂涎,捕取穷浩渺。於吴产或多,於淮求则少。要之业境会,食债良自绕。予也家淮南,游吴尝草草。平生下箸处,但觉皆羊枣。不论赤鯶公,亦及长须老。何况鼓吹部,可作钟鼎宝。世间多空中,所见徒有表。至美不外示,鱼鳖岂皆好。君看十月鹑,羽翼甚轻矫。变化须臾间,不念旧池沼。食鹑乃无言,食蛙或颦愀。鹑蛙等无二,妄想自颠倒。舌根无尽期,所得在一饱。哀哉南路徐,食方说燖焰。但俱供芋羹,不必著锦袄。较之食疮痂,岂但能稍稍。
- 12 庖娲
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- 13 庖羲
- 伏羲,古代中国传说中的三皇之一。风姓。相传其始画八卦,又教民渔猎,取牺牲以供庖厨,因称庖牺。亦作“伏戏”﹑“伏牺”。
- 14 庖厨
- 释义:指厨房,肴馔,也指厨师。