鹌子羹读音
鹌子羹的意思
词语解释:
用鹌鹑为原料烹调而成的羹。
引证解释
⒈ 用鹌鹑为原料烹调而成的羹。
引宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》:“所谓茶饭者,乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑砲等羹。”
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鹌子羹
鹌子羹相关词语
- 1 鹌鹑骨饳儿
- 亦作'鹌鹑骨饳儿'。 古代一种面食,因其形似鹌鹑,故称。
- 2 鹌鹑馉饳儿
- 鹌鹑馉饳儿,一种美食,主料是面粉、鹌鹑,辅料是盐、香油、酱油各适量,水粉芡一碗。形状美观,味道鲜美,馉饳皮儿筋道,鹌鹑馅儿细嫩。
- 3 鹌鹑餶飿儿
- 亦作“鵪鶉骨飿儿”。古代一种面食,因其形似鹌鹑,故称。《清平山堂话本·简贴和尚》:“只见一个男女托个盘儿,口中叫:‘卖鵪鶉餶飿儿。’官人把手打招,叫:‘买餶飿儿。’僧儿见叫,托盘儿入茶坊内,放在卓上,将条篾篁穿那餶飿儿,捏些盐,放在官人面前,道:‘官人吃餶飿儿。’”
- 4 鹌鹑骨飿儿
- 见“鵪鶉餶飿儿”。
- 5 鹌鹑纹
- 明清瓷器装饰纹样。
- 6 鹌鹑
- [ ān chún ] :鸟,头小,尾巴短,羽毛赤褐色,不善飞。
- 7 鞍子
- 蓄电池槽底部的肋条或装在其底部的零件,用以支撑极群组,使从极板上脱离下来的活性物质颗粒沉积于其中而不致引起极板间的短路。
- 8 鞍子局
- 鞍子局的拼音是ān zǐ jú,注音是ㄢ ㄗㄧˇ ㄐㄨˊ,引证解释为元代制造鞍具的官办作坊。
- 9 鞍作子
- 古代贵族马鞍上的装饰器。
- 10 熬月子
- 谓服侍产妇坐月子。
- 11 袄子
- 袄子即袄。出自《中华古今注·宫人披袄子》。
- 12 鏊子
- 鏊子是一种从远古相传至今的制作面食的工具,生产饼类,史称(鏊饼)煎饼,又称烙饼、烙馍等。是河南,苏北,山东地区用来做煎饼美食工具,煎饼是山东地区之主食,时至今日,有“家家支鏊子,户户烙煎饼”的传统习俗。
- 13 暗底子
- 暗底子,是汉语词汇,拼音是àn dǐ zi,释义为暗地里。
- 14 暗楼子
- 屋内顶部可以藏东西的部分,在天花板上开一方口,临时用梯子上下。
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羹 字的笔顺写法
羹 字的笔顺怎么写
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