餦餭的拼音,餦餭的近反义词,餦餭是什么意思

  • zhāng
  • huáng

餦餭读音

  • 读音:zhāng huáng
  • 注音:ㄓㄤ ㄏㄨㄤˊ
  • 结构:餦(左右结构)餭(左右结构)

餦餭的意思

词语解释:

餦餭zhānghuáng

(1) 干的饴糖

dried maltose

(2) 一种面食

cooked wheaten food

引证解释

⒈ 干的饴糖。

《楚辞·招魂》:“粔籹蜜饵,有餦餭些。”
王逸注:“餦餭,餳也。”
洪兴祖补注:“《方言》曰:‘饵谓之餻,餳谓之餦餭。’註云:即乾飴也。音张皇。一曰饼也,一曰饵也。”
《方言》第十三:“餳谓之餦餭。”
郭璞注:“即乾飴也。”
宋陆游《村兴》诗:“粔籹堆盘白,餦餭出釜甜。”
清陈维崧《满江红·江村夏咏》词:“餺飥溜匙薑韭滑,餦餭胶口椒橙美,更传闻樱笋贱如泥,今年里。”

⒉ 用饴渍。

唐陆龟蒙《酬袭美见寄海蟹》诗:“自是扬雄知郭索,且非何胤敢餦餭。”

⒊ 一种用面粉制成的环形油炸食品。

清方以智《通雅·饮食》:“餦餭则粉和餳者,古所谓餈饵也,此皆可充乾物。”
清赵翼《真州萧娘制糕饼最有名余亦作六绝句》之二:“纤纤素手擅拈针,改製餦餭味自深。”

国语词典

词语翻译

网络解释

餦餭相关词语

1 餦馄
唐·段成式《酉阳杂俎·卷七》:“饼谓之托,或谓之餦馄。”
2 餦饧
干的饴糖。
3 餹餭
1.饴糖。

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餦 字的笔顺写法

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