三明治和汉堡的区别在哪里？

这两种吃的在我们眼里来看当然没人什么区别，可是在外国人的眼里他们就不是这样认为的了，毕竟这些东西是他们发明出来的啊，也就是说他们有自己的定义对于三明治和汉堡，下面我就来详细介绍一下这两种我们日常生活中常见的食物吧。

三明治，和三文治都是通过英文单词sandwich音译的。Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。

历史发展 ：

Sandwich的历史几乎和蛋糕一样古老，只是最初似乎没有一个特定的名字而已，关于sandwich的来历，还有一个有趣的故事呢。

sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。

没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“sandwich”，以后饿了就喊：“拿sandwich来！”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。

汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。

汉堡的由来：

其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。

1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，被称为汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包。

汉堡的面包必须是为汉堡而制作的圆形的面包；三明治地面高是由普通面包切片而来的。三明治不一定是三角形的，方的也可以。里面夹什么东西是没有规定的，冷地热的都可以。最常见的汉堡，里面是夹碎牛肉饼、生菜和番茄；最常见的三明治里面夹，火鸡肉或者金枪鱼酱。

三明治算是一种夹心面包，平常都是加火腿肠等等的肉类加工品。汉堡不同是直接加肉类食品。

三明治里夹的东西是以蔬菜为主，热量比较低；汉堡里夹的东西是以油炸的肉类为主，热量特别高。

三明治的话，一般使用土司制成，而汉堡的话，是使用面包制成，口味也不一样。

1.不同的起源

三明治:三明治的历史几乎和蛋糕一样悠久，但它起初似乎没有一个特定的名字。

三明治原本是英格兰东南部一个不知名的小镇。镇上有个叫约翰·蒙塔古的三明治伯爵。他喜欢玩牌。他整天沉迷于纸牌游戏，废寝忘食。仆人很难伺候他的饮食，就在两片面包中间夹了些菜、鸡蛋、香肠，让他一边打牌一边吃。

没想到，蒙塔古看到这种食物喜出望外，随口称之为“三明治”。当他饿了的时候，他喊道:“拿三明治来！”其他赌客也争相效仿，一边打牌一边吃三明治。很快，三明治传到了不列颠群岛，传到了欧洲大陆，然后传到了美国。

汉堡(hamburger):Hamburger一词是英文Hamburger的中文名，包含音译和意译成分，有时也直接称为Hamburger。汉堡包的原名来自德国的汉堡。

在英语中，Hamburger指的是“from Hamburg”，可以指汉堡本身，也可以指面包中的牛肉碎肉或其他牛肉碎肉做成的肉饼。目前这种肉饼在中文里俗称汉堡牛排，而hamburger则是用来指一种夹有汉堡牛排的圆形三明治。

汉堡这个名字源于德国西北部城市汉堡。今天，汉堡是德国最繁忙的港口。19世纪中期，生活在那里的人们喜欢将牛排捣碎成特定的形状。这种吃法可能是当时大量德国移民传到美国的。

2.不同的形状

三明治:三明治一般是三角形的。

汉堡包:汉堡包通常由圆形或方形面包制成。

三明治

汉堡

3.主要成分不同

三明治:烤面包、火腿、奶酪、蔬菜。

汉堡:牛肉饼、面包、奶酪和生菜。