酵母菌的结构是什么

酵母菌是一种单细胞真菌，具有典型的真核细胞结构。从细胞结构上来看属于真核生物，有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等。酵母菌的遗传物质有细胞核DNA，线粒体DNA，以及特殊的质粒DNA。酵母菌是一种单细胞真菌，一种肉眼看不见的微小单细胞微生物。它能将糖发酵成酒精和二氧化碳。酵母菌分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。它在我们的生活中应用广泛，在含糖较多的蔬菜、水果表面分布较多,在空气土壤中较少。因为酵母菌是一种单细胞真菌，具有典型的真核细胞结构。从细胞结构上来看属于真核生物，有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等。酵母菌的遗传物质有细胞核DNA，线粒体DNA，以及特殊的质粒DNA。

1.酵母菌的大小：酵母菌细胞宽度约2~6μm，长度约5~30μm。2.酵母菌的结构：酵母菌是单细胞微生物，是真菌，属于真核生物，有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体等结构。3.酵母菌的代谢类型:异养兼性厌氧型。

酵母的结构是：酵(左右结构)母(独体结构)。酵母的结构是：酵(左右结构)母(独体结构)。注音是：ㄐ一ㄠ_ㄇㄨˇ。拼音是：jiàomǔ。词性是：名词。酵母的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】酵母jiàomǔ。(1)一种能引起发酵的真菌，黄白色，圆形或卵形。二、引证解释⒈真菌的一种，黄白色，圆形或卵形，内有细胞核、液泡等。发面、酿酒、制酱等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。常用以比喻促进事物发展的主要因素。引郭沫若《十批判书·庄子的批判》：“这种经过动荡之后的反省和失望，就是醅酿出庄子的厌世乃至愤世倾向的酵母。”韩北屏《非洲夜会》：“这是用独立的欢乐作酵母制成的醇酒，闻到它就会沉醉。”三、国语词典酵母菌的简称。参见「酵母菌」条。词语翻译英语leaven,yeast德语Hefen法语levure,(pseudonymed"AvrilLavigne)_四、网络解释酵母酵母(saccharomyce)是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母菌也有质粒存在，这种2pm长的质粒称为2um质粒，约6300bp。这种质粒至少有一段时间存在于细胞核内染色体以外，利用2pm质粒和大肠杆菌中的质粒可以构建成能穿梭于细菌与酵母菌细胞之间的穿梭质粒。酵母克隆载体都是在这个基础上构建的。酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌，可用于酿造生产，也可为致病菌——遗传工程和细胞周期研究的模式生物。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。目前已知有1000多种酵母，根据酵母菌产生孢子（子囊孢子和担孢子）的能力，可将酵母分成三类：形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过出芽生殖来繁殖的称为不完全真菌，或者叫“假酵母”（类酵母）。目前已知极少部分酵母被分类到子囊菌门。酵母菌在自然界分布广泛，主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境。2018年2月，酵母长染色体的精准定制合成荣获科技部2017年度中国科学十大进展。关于酵母的诗句犹如诡秘的面包的酵母象一个酵母菌关于酵母的单词YeastRNAzymeyogurtyeastleavenyeastextractimmobilizedyeast关于酵母的成语漂母进饭恩逾慈母哀哀父母恩同父母水母目虾孟母三迁贤母良妻贤妻良母思妇病母关于酵母的词语思妇病母恩逾慈母水母目虾漂母进饭严母扫墓贤母良妻母夜叉父母国孤儿寡母孟母三迁关于酵母的造句1、哥登堡大学的研究团队将酵母细胞作为模型，成功的确认出这种所需的酶。2、高活性面包干酵母复水活化的好坏直接影响酵母活性。3、以丁香油为囊芯，探讨利用干酵母细胞作为囊壁材料制备微胶囊的可行性。4、不同属酵母与膜醋酸菌共培养，结果表明裂殖酵母优于其它酵母。5、随着生化分离技术的发展，啤酒酵母在生物制药行业中的运用将越来越广泛。点此查看更多关于酵母的详细信息

酵母菌的结构是：酵(左右结构)母(独体结构)菌(上下结构)。酵母菌的结构是：酵(左右结构)母(独体结构)菌(上下结构)。拼音是：jiàomǔjūn。酵母菌的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】酵母菌一般指酵母。二、国语词典一种微生物。是子囊菌类的一种单细胞菌。呈椭圆或正圆形，色黄白，以芽生法繁殖。其作用能使糖分解为酒精与二氧化碳。词语翻译英语yeast,mold德语formen,gestalten法语Levure关于酵母菌的诗句象一个酵母菌关于酵母菌的成语漂母进饭恩同父母水母目虾哀哀父母恩逾慈母夏虫朝菌思妇病母孟母三迁贤母良妻关于酵母菌的词语母夜叉父母官思妇病母夏虫朝菌贤母良妻恩同父母恩逾慈母水母目虾孤儿寡母漂母进饭关于酵母菌的造句1、这表明电穿孔法可以有效增强酵母菌细胞的通透性。2、否则，高浓度的异丁醇会抑制酵母菌的生长。3、目的了解医院内假丝酵母菌感染菌种的分布及抗真菌药物的耐药谱，为临床抗真菌治疗提供正确数据。4、该团队决定对酵母菌中的一个已被充分研究的信号通路进行修改，该信号通路可介导酵母菌对交配外激素的反应。5、探讨大鼠对酵母菌核酸提取物的可吸收性。点此查看更多关于酵母菌的详细信息

酵母菌的细胞结构：具有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，细胞质里面有明显的液泡。酵母菌不含叶绿体，靠分解现有的有机物维持生活，营腐生生活。在有氧存在时，葡萄糖被彻底分解成二氧化碳和水，释放出大量能量；没有氧的情况下，葡萄糖的分解不彻底，产物是酒精和二氧化碳，同时释放出少量能量。酵母菌的生理特性：酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真菌类。有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途径。酵母无害，容易生长，空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母。有氧气或者无氧气都能生存。酵母是兼性厌氧生物，未发现专性厌氧的酵母，在缺乏氧气时，发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇（俗称酒精）来获取能量。多数酵母可以分离于富含糖类的环境中，比如一些水果（葡萄、苹果、桃等）或者植物分泌物（如仙人掌的汁）。一些酵母在昆虫体内生活。酵母菌是单细胞真核微生物，形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等，比细菌的单细胞个体要大得多，一般为1～5或5～20微米。酵母菌无鞭毛，不能游动。酵母菌具有典型的真核细胞结构，有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等，有的还具有微体。酵母菌的遗传物质组成：细胞核DNA，线粒体DNA，以及特殊的质粒DNA。大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似，但比细菌菌落大而厚，菌落表面光滑、湿润、粘稠，容易挑起，菌落质地均匀，正反面和边缘、中央部位的颜色都很均一，菌落多为乳白色，少数为红色，个别为黑色。以下内容参考：百度百科-酵母菌

（1）酵母菌的结构中，最外层是细胞壁．在菌体中存在一个较大的、发亮的结构，它是液泡． （2）有的酵母菌表面长出了小的芽体，这是由于酵母菌是以出芽方式进行繁殖的． （3）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；酵母菌属于真菌，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体．因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，所以说酵母菌属于真核生物． （4）淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，用碘酒对酵母菌染色后，酵母菌细胞中出现了很多被染成蓝色的小颗粒．这说明小颗粒中含有淀粉． 故答案为：（1）细胞壁；液泡； （2）出芽； （3）细胞核； 真核； （4）淀粉

细胞形态：酵母菌细胞宽度（直径）约2~6μm，长度5~30μm，有的则更长，个体形态有球状、卵圆、椭圆、柱状和香肠状等。酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真菌类。有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途经。酵母无害，容易生长，空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母。有氧气或者无氧气都能生存。扩展资料酵母用途最常提到的酵母为酿酒酵母（也称面包酵母）（Saccharomycescerevisiae），自从几千年前人类就用其发酵面包和酒类，在发酵面包和馒头的过程中面团中会放出二氧化碳。因酵母属于简单的单细胞真核生物，易于培养，且生长迅速，被广泛用于现代生物学研究中。如酿酒酵母作为重要的模式生物，也是遗传学和分子生物学的重要研究材料。酵母菌中含有环状DNA－－质粒，可以用来作基因工程的载体。参考资料来源：百度百科-酵母菌

①酵母菌是单细胞真菌，它的结构与细菌相比最大的区别是有成形细胞核． ②酵母菌的结构与植物细胞相比，相同的结构是细胞壁，细胞膜，细胞核，液泡，细胞质，但酵母菌细胞中不含有叶绿体． ③酵母菌的细胞内不含叶绿体，进行腐生生活． 故答案为：（1）单；成形． （2）BCDEF；成形． （3）腐生．

1个回答回答时间：2019年2月3日最佳回答：从结构上来说，酵母菌是真核细胞构成的真核生物，而乳酸菌是原核细胞构成的原核生物。两者均有细胞壁，细胞膜，细胞质和核糖体 ...

看课本呀，微生物教材上说得很清楚。

动物细胞的基本结构：细胞膜、细胞质、细胞核．细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；酵母菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡，没有叶绿体．（1）酵母菌细胞和动物细胞都有的三大结构是：细胞膜、细胞质、细胞核．和细菌细胞相比，酵母菌的细胞的核质有核膜包被，所以它属于真核生物．（2）高等动物细胞的有细胞膜、细胞质、细胞核．因此酵母菌与高等动物细胞的区别是酵母菌细胞有细胞壁、液泡．和植物细胞相比，酵母菌细胞没有叶绿体，需依靠现成的有机物，所以它的生活方式是寄生或腐生．（3）⑥是线粒体，呼吸作用的场所，能为酵母菌细胞提供能量．故答案为：（1）⑤细胞膜；③细胞质；②细胞核；（2）①细胞壁；⑦液泡；叶绿体；寄生或腐生；（3）线粒体

1.酵母菌的大小：酵母菌细胞宽度约2~6μm，长度约5~30μm。2.酵母菌的结构：酵母菌是单细胞微生物，是真菌，属于真核生物，有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体等结构。3.酵母菌的代谢类型:异养兼性厌氧型。

（1）由“酵母菌细胞的结构模式图”可知：[1]细胞壁，[2]细胞膜，[3]细胞质，[4]细胞核． （2）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，与细菌相比，酵母菌除都具有细胞壁、细胞膜、细胞质以外，酵母菌具有成形细胞核和液泡，而细菌没有成形的细胞核和液泡，只有DNA集中的区域． （3）从生殖方式上看，细菌的生殖方式是分裂生殖，也就是一个细菌成两个细菌．而酵母菌条件好时进行出芽生殖，条件不好进行孢子生殖． 故答案为：（1）细胞壁；细胞膜；细胞质；细胞核； （2）成形的细胞核和液泡； （3）出芽；分裂生殖．

酵母菌是典型的单细胞真核生物，具有细胞结构。（百度百科上查到的~）

细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体．酵母菌属于真菌，因此细菌与酵母菌共有的结构是细胞壁、细胞膜、细胞质；根本区别在于酵母菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域．故答案为：酵母菌与细菌根本区别在于酵母菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域．

细胞壁：细菌主要是肽聚糖，酵母菌主要是纤维素细胞膜：细菌的膜不含甾醇，酵母菌含甾醇。细胞质：细菌的不流动，且只含核糖体，酵母菌的细胞质能流动且含有许多细胞器。细胞核：细菌无核膜，酵母菌有核膜。

酵母菌是真核单细胞生物，具有成型的细胞核，也具有如‘线粒体"‘核糖体"等真核生物才具有的细胞器，酵母菌的生殖方式分无性繁殖和有性繁殖，以无性繁殖为主，主要为出芽生殖。而乳酸菌则是典型的原核生物，具有拟核与仅有的细胞器‘核糖体"，是一类以糖为料发酵产生乳酸的细菌,革兰氏染色呈阳性,生殖方式为裂殖，即‘二分裂"总的来说就是真核生物和原核生物的区别了

细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；酵母菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和大液泡，没有叶绿体．因此细菌与酵母菌的根本区别在于酵母菌具有成形细胞核和大液泡，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域．（1）从图中可以看出B有成形的细胞核和大液泡，而图A没有，只有DNA集中的区域，因此图A是细菌，图B是酵母菌．（2）二者所共有的结构是细胞壁、细胞膜、细胞质．（3）图中的细菌从形态上看属于杆菌如结核杆菌，除此之外还有球菌如念球菌和螺旋菌如幽门螺旋菌．（4）有些细菌（多为杆菌）在环境恶劣的情况下，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体，就是芽孢．芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质．都有很强的抵抗性．因此可以帮助细菌度过不良环境．（4）细菌外面有荚膜保护，遇到不良环境时看可以形成芽孢来度过不良环境，适应环境的能力比较强，因此生物圈中数量最多、分布最广的微生物是细菌；在条件适宜的情况下，大多数真菌的繁殖方式是孢子繁殖．故答案为：（1）B；A；细菌无成形的细胞核；（2）细胞壁；细胞膜；细胞质；（3）杆；球；螺旋；（4）芽孢；（5）细菌；孢子繁殖．

相同点：都是微生物，单细胞生物，细胞结构中都有细胞壁，细胞膜，核糖体。遗传物质都是DNA。都是异养生物不同点：酵母菌是真核生物，有核膜包裹的细胞核，膜结构的细胞器，有细胞骨架。。。细菌是原核生物，没有核膜和细胞器。。。。酵母菌比细菌大很多，因此需要细胞骨架支撑细胞结构

酵母菌是真核细胞.它有细胞壁,细胞膜,细胞质和细胞核,其中细胞质中有具膜的细胞器比如线粒体,内质网,高尔基体等.

酵母菌是单细胞真核微生物。酵母菌细胞的形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等。比细菌的单细胞个体要大得多，一般为1~5微米或5~20微米。酵母菌无鞭毛，不能游动。酵母菌具有典型的真核细胞结构，有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等，有的还具有微体。

【答案】C【答案解析】试题分析：植物细胞的结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体等；酵母菌属于真菌，酵母菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡，没有叶绿体．因此酵母菌与植物细胞的区别是细胞内无叶绿体，不能进行光合作用自己制造有机物．必须依靠现成的有机物来生活，这种营养方式是异养，C正确．考点：本题考查的是真菌与植物细胞的区别，关键是明确植物细胞真菌细胞的结构特点．

细菌的基本结构有4细胞壁、3细胞膜、6细胞质和5DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；酵母菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，大液泡，没有叶绿体．（1）细菌与酵母的根本区别在于真菌具有成形7细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有5DNA集中的区域．其中图 B是酵母菌，图 A是细菌．你的判断依据是 细菌没有成形的细胞核．（2）芽孢是细菌遇到不良环境时可以形成芽孢来度过不良环境．有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞壁加厚，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体．芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质．都有很强的抵抗性．遇到适宜的环境，芽孢又恢复生命现象，一个芽孢只变成一个细菌．（3）从生殖方式上看，细菌的生殖方式是分裂生殖，一个分成两个，而酵母菌在环境条件较好时，比如营养充足，温度适宜进行出芽生殖，在条件不良时又可以进行孢子生殖．故答案为：（1）B；A；细菌没有成形的细胞核；（2）芽孢；（3）分裂；孢子．

好像是酵母菌是兼性厌氧菌，而乳酸菌是厌氧菌。酵母菌在有氧的情况下是产生酒精，而无氧的情况下产生是乳酸。乳酸菌产生的是乳酸。

酵母菌呈椭圆球形，有明显的细胞核和大小不等的液泡。用显微镜观察时，15倍目镜与40倍的物镜组合既可看到。注意，观察时视野不能太亮。酵母菌的大小约为细菌的10倍，长度不超过100um.由于这个长度还是太小，因此用放大镜看不到酵母菌。

酵母菌是一些单细胞真菌，可在缺氧环境中生存，人类直接食用量最大的一种微生物。形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等，一般为1~5微米′5~30微米。有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质结构。酵母菌主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境中，已知有1000多种酵母，根据酵母菌产生孢子的能力，可将酵母分成三类：形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。酵母菌体含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分和B族维生素等,以及酶、辅酶、核糖核酸、甾醇和一些新陈代谢的中间产物，能提高发酵食品的营养价值。

分类: 教育/科学 >> 学习帮助 问题描述: 谢谢 解析: 酵母菌 单细胞真菌。一般呈卵圆形、圆形、圆柱形或柠蒙形。菌落形态与细菌相似，但较大较厚，呈乳白色或红色，表面湿润、粘稠，易被挑起。生殖方式分无性繁殖和有性繁殖。无性繁殖有芽殖和裂殖两种。解脂假丝酵母等当环境条件适宜而生长繁殖迅速时，出芽形成的子细胞尚未与母细胞分开，又长了新芽 ，形成成串的细胞，犹如假丝状，故称假丝酵母。有性繁殖产生子囊孢子。酵母菌分布很广，在含糖较多的蔬菜、水果表面分布较多，在空气土壤中较少。 酵母菌在酿造、食品、医药等工业上占有重要的地位。早在4000多年前的殷商时代，中国就用酵母菌酿酒。酵母菌的维生素、蛋白质含量高，可作食用、药用和饲料用，又是提取核苷酸、辅酶A、细胞色素C、谷胱甘肽、三磷酸腺苷等多种生化产品的原料，还可用于生产维生素、氨基酸、有机酸等。解脂假丝酵母用于石油脱蜡。少数种类的酵母菌能引起仪器腐败，如蜂蜜酵母等能使蜂蜜、果酱变质，汉逊酵母常使酒类饮料污染，也是酒精发酵工业的有害真菌。白假丝酵母可引起皮肤、粘膜、呼吸道、消化道以及泌尿系统等多种疾病酵母菌（Saccharomyces）是真菌生物，分类上比较混乱，主要是因其形态不一所致。按J·Lodder的酵母分类学，能形成子囊孢子的属子囊菌纲的酵母菌科（Saccha romycetaceae），也称真酵母如德巴利酵母（S·Debaryomyces）。还有些酵母不形成孢子，属于不完全菌纲、苁梗孢目，隐球酵母科（Cryptococcaceae），如假丝酵母（Candidaspp）。 提起酵母菌这个名称，也许有人不太熟悉，但实际上人们几乎天天都在享受着酵母菌的好处。我们每天吃的面包和馒头就是有酵母菌的参与制成的；我们喝的啤酒也离不开酵母菌的贡献。酵母菌是人类实践中应用比较早的一类微生物，我国古代劳动人民就利用酵母菌酿酒。酵母菌的细胞里含有丰富的蛋白质和维生素，所以也可以做成高级营养品添加到食品中，或用作饲养动物的高级饲料。 酵母菌在自然界中分布很广，尤其喜欢在偏酸性且含糖较多的环境中生长，例如，在水果、蔬菜、花蜜的表面和在果园土壤中最为常见。 酵母菌一般有很高的营养价值，特别是含有较多蛋白质，很多B族维生素、核酸和矿物质，同时也能产生一些保健功能活性物质。维生素B群可控制人体的代谢功能，保持正常的神经作用。维生素B2与维生素B6对皮肤是很重要的维生素。维生素B12有防止贫血的作用，且有促进肠内维生素合成的作用，所以对肠或肝功能不强的人有增强体力的效果。 另外，有人报告，酵母菌SH2发酵培养物用凝胶层析柱G-75分析，于280nm波长处进行蛋白质洗脱分离时，发现在其中有2个蛋白质洗脱峰对干扰素效价有增强作用，进而证明此物为 *** 白（蛋白比糖为3：1），但并不是DNA或RNA。如果这一实验信息得到进一步证实，则可说明酵母菌发酵培养物有增强干扰素效价，从而有增强机体免疫功能。 近来国内出现一些以酵母为载体，补充一些微量营养素的保健食品和特殊营养食品，如富铁酵母、富硒酵母、富锌酵母等。即在生产酵母的培养基中，增加铁、锌、硒浓度，从而使酵母中含有较多的这些物质，供人食用。也可将富含某些营养物质的酵母掺入畜禽饲料，经再一步转化，产生富含某些营养素的奶、蛋、肉类。目前这类食品转移的功效物质还只限于营养素，是否可以扩展到非营养素性功能物质，这当然是人们感兴趣的问题。 酵母菌有多种繁殖方式，有人把只进行无性繁殖的酵母菌称作"假酵母"，而把具有有性繁殖的酵母菌称作"真酵母"。 酵母菌的无性繁殖 芽殖：酵母菌最常见的无性繁殖方式是芽殖。芽殖发生在细胞壁的预定点上，此点被称为芽痕，每个酵母细胞有一至多个芽痕。成熟的酵母细胞长出芽体，母细胞的细胞核分裂成两个子核，一个随母细胞的细胞质进入芽体内，当芽体接近母细胞大小时，自母细胞脱落成为新个体，如此继续出芽。如果酵母菌生长旺盛，在芽体尚未自母细胞脱落前，即可在芽体上又长出新的芽体，最后形成假菌丝状。 裂殖：是少数酵母菌进行的无性繁殖方式，类似于细菌的裂殖。其过程是细胞延长，核分裂为二，细胞中央出现隔膜，将细胞横分为两个具有单核的子细胞。 酵母菌的有性繁殖 酵母菌是以形成子囊和子囊孢子的方式进行有性繁殖的。两个临近的酵母细胞各自伸出一根管状的原生质突起，随即相互接触、融合，并形成一个通道，两个细胞核在此通道内结合，形成双倍体细胞核，然后进行减数分裂，形成4个或8个细胞核。每一子核与其周围的原生质形成孢子，即为子囊孢子，形成子囊孢子的细胞称为子囊。

细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核；酵母菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡．酵母菌属于单细胞真菌；细菌都是单细胞的．因此细菌和酵母菌在结构上的相同点是都是单细胞的．故选C．

选D酵母菌属于真核生物，具有细胞核；细菌属于原核生物，不具有细胞核。这是二者最根本的区别！

大肠杆菌和酵母菌在结构上的主要区别是大肠杆菌没有细胞核大肠杆菌是细菌，属于原核生物；具有由肽聚糖组成的细胞壁，只含有核糖体简单的细胞器，没有细胞核酵母菌是单细胞真核微生物，酵母菌具有典型的真核细胞结构，有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体所以大肠杆菌和酵母菌在结构上的主要区别是大肠杆菌没有细胞核

酵母菌是单细胞真核微生物.酵母菌细胞的形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等.比细菌的单细胞个体要大得多,一般为1~5微米或5~20微米.酵母菌无鞭毛,不能游动.酵母菌具有典型的真核细胞结构,有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等,有的还具有微体.

自养厌氧一样！

形态上，酵母菌属于真核生物，有卵形，椭圆型，不规则线性等，且细胞个体比细菌大得多。细菌则属于原核生物，细菌在结构上分为如下三种球菌：按其排列方式又可分为单球菌、双球菌、四联球菌、八叠球菌，葡萄球菌和链球菌。杆菌：细胞形态较复杂，有短杆状、棒杆状、梭状、月亮状、分枝状。螺旋状：可分为弧菌（螺旋不满一环）和螺菌（螺旋满2~6环，小的坚硬的螺旋状细菌）。此外，人们还发现星状和方形细菌。

是正确的。酵母菌细胞壁呈三明治状，包括外层是甘露聚糖，中间层是蛋白质，内层是葡聚糖。细胞壁属于细胞结构，是位于细胞膜外的一层较厚，较坚韧并略具弹性的结构。

酵母菌的细胞结构与细菌，植物叶肉细胞，人口腔上皮细胞的结构的不同点主要有：1.酵母菌：属于真菌，是真核生物。有细胞膜、细胞核、细胞壁（成分为几丁质），没有叶绿体；2.细菌：属于原核生物，没有细胞核，有细胞膜、细胞壁（成分为肽聚糖），核糖体是细菌唯一的细胞器。3.植物叶肉细胞：有细胞膜、细胞壁、细胞核、叶绿体；4.人口腔上皮细胞：有细胞膜、细胞核，没有细胞壁、也没有叶绿体

细胞形态：酵母菌细胞宽度（直径）约2~6μm，长度5~30μm，有的则更长，个体形态有球状、卵圆、椭圆、柱状和香肠状等。酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真菌类。有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途经。酵母无害，容易生长，空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母。有氧气或者无氧气都能生存。扩展资料酵母用途最常提到的酵母为酿酒酵母（也称面包酵母）（Saccharomyces cerevisiae），自从几千年前人类就用其发酵面包和酒类，在发酵面包和馒头的过程中面团中会放出二氧化碳。因酵母属于简单的单细胞真核生物，易于培养，且生长迅速，被广泛用于现代生物学研究中。如酿酒酵母作为重要的模式生物，也是遗传学和分子生物学的重要研究材料。酵母菌中含有环状DNA－－质粒，可以用来作基因工程的载体。参考资料来源：百度百科-酵母菌

酵母(saccharomyce) 是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母菌也有质粒存在，这种2μm 长的质粒称为2μm 质粒，约6 300bp。这种质粒至少有一段时间存在于细胞核内染色体以外，利用2μm 质粒和大肠杆菌中的质粒可以构建成能穿梭于细菌与酵母菌细胞之间的穿梭质粒。酵母克隆载体都是在这个基础上构建的。酵母菌的细胞结构：酵母菌属于单细胞的微生物，一个细胞就是一个个体，从细胞结构上属于真核生物，即包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。酵母菌的新陈代谢类型：按照同化作用分酵母菌属于异养型生物，必须在培养液中才能生存和繁殖;按照异化作用类型分酵母菌属于兼性厌氧型生物，在有氧条件下进行有氧呼吸产生二氧化碳和水，在无氧条件下进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳。扩展资料酵母菌的生殖方式：酵母菌可以进行无性生殖，也可以进行有性生殖。无性繁殖包括芽殖、裂殖(即少数种类的酵母菌与细菌一样，借细胞横分裂而繁殖)、芽裂(这种方式很少)三种。其中最主要还是出芽生殖(简称芽殖)，即成熟的酵母菌细胞先长出一个小芽体，芽体细胞长到一定程度脱离母细胞继续生长，而后形成一个新个体。有性生殖是以形成子囊孢子的方式进行。参考资料来源：百度百科-酵母菌

酵母菌 单细胞真菌.一般呈卵圆形、圆形、圆柱形或柠蒙形.菌落形态与细菌相似,但较大较厚,呈乳白色或红色,表面湿润、粘稠,易被挑起.生殖方式分无性繁殖和有性繁殖.无性繁殖有芽殖和裂殖两种.解脂假丝酵母等当环境条件适宜而生长繁殖迅速时,出芽形成的子细胞尚未与母细胞分开,又长了新芽 ,形成成串的细胞,犹如假丝状,故称假丝酵母.有性繁殖产生子囊孢子.酵母菌分布很广,在含糖较多的蔬菜、水果表面分布较多,在空气土壤中较少. 酵母菌在酿造、食品、医药等工业上占有重要的地位.早在4000多年前的殷商时代,中国就用酵母菌酿酒.酵母菌的维生素、蛋白质含量高,可作食用、药用和饲料用,又是提取核苷酸、辅酶A、细胞色素C、谷胱甘肽、三磷酸腺苷等多种生化产品的原料,还可用于生产维生素、氨基酸、有机酸等.解脂假丝酵母用于石油脱蜡.少数种类的酵母菌能引起仪器腐败,如蜂蜜酵母等能使蜂蜜、果酱变质,汉逊酵母常使酒类饮料污染,也是酒精发酵工业的有害真菌.白假丝酵母可引起皮肤、粘膜、呼吸道、消化道以及泌尿系统等多种疾病 酵母菌（Saccharomyces）是真菌生物,分类上比较混乱,主要是因其形态不一所致.按J·Lodder的酵母分类学,能形成子囊孢子的属子囊菌纲的酵母菌科（Saccha romycetaceae）,也称真酵母如德巴利酵母（S·Debaryomyces）.还有些酵母不形成孢子,属于不完全菌纲、苁梗孢目,隐球酵母科（Cryptococcaceae）,如假丝酵母（Candidaspp）. 提起酵母菌这个名称,也许有人不太熟悉,但实际上人们几乎天天都在享受着酵母菌的好处.我们每天吃的面包和馒头就是有酵母菌的参与制成的；我们喝的啤酒也离不开酵母菌的贡献.酵母菌是人类实践中应用比较早的一类微生物,我国古代劳动人民就利用酵母菌酿酒.酵母菌的细胞里含有丰富的蛋白质和维生素,所以也可以做成高级营养品添加到食品中,或用作饲养动物的高级饲料. 酵母菌在自然界中分布很广,尤其喜欢在偏酸性且含糖较多的环境中生长,例如,在水果、蔬菜、花蜜的表面和在果园土壤中最为常见. 酵母菌一般有很高的营养价值,特别是含有较多蛋白质,很多B族维生素、核酸和矿物质,同时也能产生一些保健功能活性物质.维生素B群可控制人体的代谢功能,保持正常的神经作用.维生素B2与维生素B6对皮肤是很重要的维生素.维生素B12有防止贫血的作用,且有促进肠内维生素合成的作用,所以对肠或肝功能不强的人有增强体力的效果.另外,有人报告,酵母菌SH2发酵培养物用凝胶层析柱G-75分析,于280nm波长处进行蛋白质洗脱分离时,发现在其中有2个蛋白质洗脱峰对干扰素效价有增强作用,进而证明此物为核蛋白（蛋白比糖为3：1）,但并不是DNA或RNA.如果这一实验信息得到进一步证实,则可说明酵母菌发酵培养物有增强干扰素效价,从而有增强机体免疫功能. 近来国内出现一些以酵母为载体,补充一些微量营养素的保健食品和特殊营养食品,如富铁酵母、富硒酵母、富锌酵母等.即在生产酵母的培养基中,增加铁、锌、硒浓度,从而使酵母中含有较多的这些物质,供人食用.也可将富含某些营养物质的酵母掺入畜禽饲料,经再一步转化,产生富含某些营养素的奶、蛋、肉类.目前这类食品转移的功效物质还只限于营养素,是否可以扩展到非营养素性功能物质,这当然是人们感兴趣的问题. 酵母菌有多种繁殖方式,有人把只进行无性繁殖的酵母菌称作"假酵母",而把具有有性繁殖的酵母菌称作"真酵母". 酵母菌的无性繁殖 芽殖：酵母菌最常见的无性繁殖方式是芽殖.芽殖发生在细胞壁的预定点上,此点被称为芽痕,每个酵母细胞有一至多个芽痕.成熟的酵母细胞长出芽体,母细胞的细胞核分裂成两个子核,一个随母细胞的细胞质进入芽体内,当芽体接近母细胞大小时,自母细胞脱落成为新个体,如此继续出芽.如果酵母菌生长旺盛,在芽体尚未自母细胞脱落前,即可在芽体上又长出新的芽体,最后形成假菌丝状. 裂殖：是少数酵母菌进行的无性繁殖方式,类似于细菌的裂殖.其过程是细胞延长,核分裂为二,细胞中央出现隔膜,将细胞横分为两个具有单核的子细胞. 酵母菌的有性繁殖 酵母菌是以形成子囊和子囊孢子的方式进行有性繁殖的.两个临近的酵母细胞各自伸出一根管状的原生质突起,随即相互接触、融合,并形成一个通道,两个细胞核在此通道内结合,形成双倍体细胞核,然后进行减数分裂,形成4个或8个细胞核.每一子核与其周围的原生质形成孢子,即为子囊孢子,形成子囊孢子的细胞称为子囊.

1.酵母菌的大小：酵母菌细胞宽度约2~6μm，长度约5~30μm。2.酵母菌的结构：酵母菌是单细胞微生物，是真菌，属于真核生物，有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体等结构。3.酵母菌的代谢类型:异养兼性厌氧型。

酵母菌是典型的单细胞真核微生物.酵母菌细胞的形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等.比细菌的单细胞个体要大得多,一般为1~5微米或5~20微米.酵母菌无鞭毛,不能游动,有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等,有的还具有微体. 大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似,但比细菌菌落大而厚,菌落表面光滑、湿润、粘稠,容易挑起,菌落质地均匀,正反面和边缘、中央部位的颜色都很均一,菌落多为乳白色,少数为红色,个别为黑色.

1.酵母菌的大小：酵母菌细胞宽度约2~6μm，长度约5~30μm。2.酵母菌的结构：酵母菌是单细胞微生物，是真菌，属于真核生物，有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体等结构。3.酵母菌的代谢类型:异养兼性厌氧型。

酵母菌是典型的单细胞真核微生物。酵母菌细胞的形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等。比细菌的单细胞个体要大得多，一般为1~5微米或5~20微米。酵母菌无鞭毛，不能游动，有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等，有的还具有微体。大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似，但比细菌菌落大而厚，菌落表面光滑、湿润、粘稠，容易挑起，菌落质地均匀，正反面和边缘、中央部位的颜色都很均一，菌落多为乳白色，少数为红色，个别为黑色。

细菌与酵母菌共有的结构是:细胞壁;细胞膜和细胞质。但各结构在组成上有差异：细胞壁：细菌主要是肽聚糖，酵母菌主要是纤维素细胞膜：细菌的膜不含甾醇，酵母菌含甾醇。细胞质：细菌的不流动，且只含核糖体，酵母菌的细胞质能流动，且含有多种细胞器。

从结构上来说：酵母菌是真核细胞构成的真核生物，而乳酸菌是原核细胞构成的原核生物。真核细胞内的遗传物质被核膜包围起来形成细胞核，而原核细胞内的遗传物质则没有核膜包围，也就是不形成细胞核。所以二者的主要区别就在于有无核膜，或者说有无细胞核。当然，也还有其他的区别。比如：酵母菌既能在有氧气的条件下生存，也能在无氧气的条件下生存并产生酒精，因而常被用于酿酒。而乳酸菌则只能在无氧气的条件下才能很好的生活，并产生乳酸，所以常被用于在鲜奶中发酵以生产酸奶。

（1）由“酵母菌细胞的结构模式图”可知：[1]细胞壁，[2]细胞膜，[3]细胞质，[4]细胞核．（2）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，与细菌相比，酵母菌除都具有细胞壁、细胞膜、细胞质以外，酵母菌具有成形细胞核和液泡，而细菌没有成形的细胞核和液泡，只有DNA集中的区域．（3）从生殖方式上看，细菌的生殖方式是分裂生殖，也就是一个细菌成两个细菌．而酵母菌条件好时进行出芽生殖，条件不好进行孢子生殖． 故答案为：（1）细胞壁；细胞膜；细胞质；细胞核；（2）成形的细胞核和液泡；（3）出芽；分裂生殖．

细胞壁：细菌主要是肽聚糖,酵母菌主要是纤维素 细胞膜：细菌的膜不含甾醇,酵母菌含甾醇. 细胞质：细菌的不流动,且只含核糖体,酵母菌的细胞质能流动且含有许多细胞器. 细胞核：细菌无核膜,酵母菌有核膜.

酵母菌 英语名称：yeast 酵母菌是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。目前已知有1000多种酵母，根据酵母菌产生孢子(子囊孢子和担孢子)的能力，可将酵母分成三类：形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过芽殖来繁殖的称为不完全真菌，或者叫“假酵母”。目前已知大部分酵母被分类到子囊菌门。酵母菌在自然界分布广泛，主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境中，例如，在水果、蔬菜、蜜饯的内部和表面以及在果园土壤中最为常见。http://baike.baidu.com/view/83200.htm#1

酵母菌只是一个俗称，一泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌。它的构造包括，细胞壁，细胞膜，细胞核。液泡只有在成熟的酵母细胞中存在。唉呀，没分啊。本来想在说得详细点，看来楼主不够诚意啊，还是算了。