9point聪明选择孕期营养品

9point聪明选择孕期营养品 为了胎儿的健康，母亲的每日饮食必须既均衡又营养。但当营养素摄取不足时，该如何选择孕期营养品？本文请营养师提出孕期营养品的服用叮咛、选购建议、孕期饮食提醒，让您的各种疑惑顺利迎刃而解，开心迎接每一天。 常见的孕期营养品服用须知

妈妈奶粉： 妈妈奶粉中常含有叶酸、B群与益生菌等。不宜用太烫的水泡奶粉，以免影响到营养素的吸收，尤其益生菌忌热，热水也容易破坏奶粉中的益生菌。夏子雯营养师建议，温水泡比较适合。若以一杯240ml来计算，每天饮用1～1.5杯即可。喝奶粉的好处之一为补充钙质、避免骨质疏松；如果额外想以吃起司来补充钙质，每天可吃1～2片低脂高钙的起司片。

钙片： 每天建议服用1颗钙片即可。市售的钙片有很多种，最常见的为柠檬酸钙与碳酸钙，两者皆可服用，不过碳酸钙较易造成便秘及容易胀气，建议饭后再服用可减缓胃部不适感；柠檬酸钙较无胀气的困扰，建议饭前服用吸收率较佳。

综合维生素： 建议每1～2天吃1颗综合维生素即可，整个孕期皆可服用。

DHA： 怀孕第2～3期时，可补充DHA来促进胎儿的大脑发育；不过怀孕第3期接近预产期时，要小心鱼油可能会影响到生产时的凝血功能，建议产前停止服用，或可改服用卵磷脂。

维生素C： 整个孕期皆可服用维生素C，维生素C具有抗氧化的功能，有助于促进细胞的生长与发育。

维生素B群： 维生素B6有助于舒缓怀孕初期的孕吐症状，B群也有助于热量代谢，整个孕期皆可服用B群，一天一次。

益生菌： 如果有便秘可以服用益生菌，每天一次，整个孕期皆可服用。夏子雯营养师指出，益生菌最好连续服用3个月以上。倘若3个月之后仍有便秘问题，建议更换尝试其他厂牌的益生菌。

鸡精： 鸡精富含胺基酸（小分子的蛋白质），如果本身有喝鸡精习惯的孕妇，可维持食用习惯，并再审视其他蛋白质食物的摄取量。至于饮用鸡精的时段则建议于早上，早上空腹喝的吸收率较佳，一天最多喝一瓶。

叶酸： 叶酸最好每天服用一次，建议怀孕前每天可摄取400微克的叶酸；怀孕后则每天可摄取600微克的叶酸。由于怀孕初期需要摄取比较大量的叶酸，仅由绿叶蔬菜中摄取的叶酸仍不太足够，建议仍须补充叶酸锭剂。不过由于服用叶酸会抑制维生素B群的吸收，可能导致B群摄取不足，所以服用叶酸时，建议选用合并维生素B群的锭剂。

1.多数的孕期营养品最好分开不同时段服用，不要并服，吸收效果会比较理想。

2.最好以白开水服用营养品，其他饮料可能会影响到营养素的吸收。

3.如果想要饭后再服用营养品，建议饭后间隔半小时再服用，以免影响吸收率。

4.夏子雯营养师提醒，有些人会将鱼油与鱼肝油搞混，其实两者不同。建议孕妇服用鱼油（含有Omega-3。建议购买DHA含量较高、EPA含量较低的鱼油），而不要服用鱼肝油。鱼肝油萃取自鱼肝，虽然富含维生素A、D，对眼睛有益处，不过可能有导致畸胎之虞，因此不建议孕妇服用。

5.选购孕期营养品时，应以信誉良好的大厂品为优先，不要购买或服用来历不明的营养品。如果不清楚营养品的成分与服用剂量，应询问营养师、药剂师、医师或厂商。

6.要注意产品包装的完整性，以及制造日期、保存期限、剂量与成分等说明是否完整；并且商品内必须附上中文的食用说明书。

7.孕期营养品应放置于干燥的阴凉处。

8.即使服用营养品，孕期饮食仍要注意均衡与健康，天然食物所提供的营养素才是最好的孕期营养品。

9.如果既有服用综合营养品、又有服用单一种类的营养品时，应留意同一种营养素是否摄取过量，摄取过量也无益于健康。

行政院卫生署（卫生福利部前身），中华民国100年修订

热量

蛋白质

VitA

VitD

VitE

VitC

VitB1.2

菸碱素

VitB6

VitB12

叶酸

胆素

泛酸

镁

铁

锌

碘

硒

大卡

公克

微克

微克

毫克

毫克

毫克

毫克

毫克

微克

微克

毫克

毫克

毫克

毫克

毫克

微克

微克

第1期

+10

+5

+2

+10

+0.4

+0.2

+200

+20

+1

+35

+3

+60

+5

第2期

+300

+10

+5

+2

+10

+0.2

+2

+0.4

+0.2

+200

+20

+1

+35

+3

+60

+5

第3期

+300

+10

+100

+5

+2

+10

+0.2

+2

+0.4

+0.2

+200

+20

+1

+35

+30

+3

+60

+5

以下采重点式列举孕期各种营养知识与建议： ＊怀孕中后期以后，每天应增加300大卡热量摄取，并要增加10公克蛋白质。300大卡热量与10公克蛋白质都不算多，例如：半碗全谷根茎类食物+1颗鸡蛋（或2块五香豆干、或1两肉）+煮熟后半碗青菜（大约巴掌大小为1份，或是纸盒装便当盒的2格配菜）+1份水果。 ＊虽然蛋白质的摄取对于孕妇来说很重要，不过其实多数孕妇的蛋白质都摄取过量。蛋白质吃太多，胎儿可能会过大。一旦蛋白质摄取过量，不仅会影响肾脏的代谢功能，也可能会导致钙质流失，因此建议适量即可。

孕期如何补钙比较恰当？ 每天应摄取1,000～1,200毫克的钙，例如：每天喝一杯牛奶（牛奶里可添加黑芝麻粉）、服用一颗钙片，每两天服用一次综合维生素。 ＊各种水果孕妇都可以吃，即使是草莓等致敏性较高的水果亦可，只要饮食均衡即可。 ＊愈深色的天然食物，矿物质含量愈高（例如：黑豆）；紫色的食物则含有较高的花青素，例如：葡萄；橘红色食物则含有胡萝卜素，例如：红椒、地瓜、南瓜，这些食物都可以多吃一些。 ＊倘若患有妊娠糖尿病，饮食方面要控制血糖，早餐可以吃半碗饭或两片薄土司；午餐与晚餐可各吃8分满至1碗的饭。在米饭的选择上，五谷米比白饭拥有更多矿物质、维生素及膳食纤维，切记餐餐搭配1～1.5份的蔬菜，更有助于血糖的稳定。

素食孕妇要注意蛋白质的摄取，可以多吃豆腐、豆干或饮用豆浆，不过炸豆皮的脂肪含量较高，不宜吃太多。除了黄豆制品可提供优良蛋白质以外，黑豆的矿物质含量不低，也可以与黄豆混合一起食用。

此外，素食孕妇较易缺乏维生素B12、铁质、Omega-3（因为维生素B12的主要食物来源为牛奶与动物内脏、铁质则以动物性铁质的吸收率高于植物性铁质、Omega-3的主要来源则以鱼类为主），除了应适量补充营养品以外，也可以一天吃一份坚果种子类。

其实饭前吃或饭后吃皆可，两者皆有好处。饭前吃水果的好处为水果中的酵素会帮助消化；至于饭后吃水果的好处则为水果中的维生素C可加强铁质的吸收。

不过患有妊娠糖尿病的孕妇则要特别注意，无论饭前或饭后皆不宜吃水果，考虑到血糖的控制问题，应与正餐间隔2小时再吃水果，并控制正餐糖份摄取份量。

夏子雯 学历：辅仁大学营养科学系 经历：财团法人康宁医院营养科营养师／代理组长 现任：新光吴火狮纪念医院营养课营养师 证照：营养师证书、糖尿病卫教学会合格卫教师证书、台北市糖尿病共同照护网证书