酸字的正确读音

酸的读音是【suān】。酸字属夋字族。在夋字族，夋字是声符兼义符。夋字族汉字与“尖锐”之义有关。酸的本义是“醋”，引申义是“醋的味道”。酸的现代化学定义：电离时生成的阳离子全部是氢离子（H+）的化合物叫做酸，与碱相对。酸碱质子理论涉及的酸概念：酸碱离子理论是阿累尼乌其斯（Arrhenius）根据他的电离学说提出来的。他认为在水中能电离出氢离子并且不产生其它阳离子的物质叫酸。盐酸（HCl）、 硫酸（H2SO4）、硝酸( HNO3 )、磷酸（H3PO4） 碳酸(H2CO3) 在水溶液中电离时，产生的阴离子虽然各不相同，但产生的阳离子（H+）却是相同的，因此它们在性质上有共同点，例如有酸味；能溶解许多金属；能使紫色石蕊试纸变红等等，这些性质实际上就是H+的性质。例句：1、刘文浩鼻子一酸，自己都快大三十的人了，还让家里为自己牵肠挂肚，心里真不是个滋味：“没事妈，够花了，您就别担心了，和我爸你们照顾好身体。”2、一粥一饭，当思牙之不易；一冷一热，当晓牙之悲喜；一酸一甜，当明牙之爱恨；一张一合，当解牙之劳逸。爱牙日，保护牙齿，健康身体！3、凤轻尘鼻子一酸，她自己都忘了找药擦一擦，可这个男人却一直记得。4、赵杰包扎好灵灵的胳膊，晶晶一旁看着忽然觉得心里一酸，嘴一直努着，胡匪轻叹说道：这次多谢赵兄与舍妹。5、山门旁一丛锦簇花团犹自微微颤动，佳人来送，叶清心中一暖也是一酸。6、突然心一酸差点又怀古伤今起来。7、林城南定定地盯着妻子，鼻子一酸，转过脸去。8、陈三郎鼻子一酸，感觉眼眶发潮，不禁暗骂自己尿点太低，强笑道：“三哥又不是饭桶，吃饱了，吃不下喽……。”

酸是一类化合物的统称，酸在化学中狭义的定义是在水溶液中电离出的阳离子全部都是氢离子的化合物，广义定义是能够接受电子对的物质。酸分为无机酸和有机酸，有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。最常见的有机酸是羧酸，无机酸是一类酸性无机化合物，最常见的无机酸有盐酸、硫酸、硝酸等。酸碱质子理论认为能释放出质子的物质总称为酸，路易斯酸碱理论认为亲电试剂或电子受体都是路易斯酸。

酸是电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物，或者溶于水并能释放质子形成H3O+(水合氢离子）的物质也是酸。H3O+的浓度越高，溶液酸性越强。即使是纯水中也存在H3O+，其浓度为10-7mol/L。这是由于质子从一个水分子跑到另一个水分子所造成的。在传统意义上，H3O+的浓度还取决于氢离子的浓度，虽然水溶液中的大部分氢离子是以H3O+形式存在的。常见酸的性质：1、盐酸（氢氯酸）（HCl）大多数氯化物均溶于水，电位序在氢之前的金属及大多数金属氧化物和碳酸盐都可溶于盐酸中，另外，Cl—还具有一定的还原性，并且还可与很多金属离子生成配离子而利于试样的溶解。常用来溶解赤铁矿（FeO）、辉锑矿（SbS）、碳酸盐、软锰矿(MnO)等样品。2、硝酸(HNOu2083)具有较强的氧化性，几乎所有的硝酸盐都溶于水，除铂、金和某些稀有金属外，浓硝酸几乎能溶解所有的金属及其合金。铁、铝、铬等会被硝酸钝化，溶解时加入非氧化酸，如盐酸除去氧化膜即可很好的溶解。几乎所有的硫化物也都可被硝酸溶解，但应先加入盐酸，使硫以Hu2082S的形式挥发出去，以免单质硫将试样裹包，影响分解。除此之外，硝酸还很不稳定，在加热或光照的条件下能够分解成水、二氧化氮和氧气，并且硝酸浓度越高，就越容易分解。

硫酸：H2SO4、盐酸：HCl、硝酸：HNO3、磷酸：H3PO4、醋酸：CH3COOH、亚硫酸：H2SO3、苯甲酸：C6H5COOH、氢氟酸：HF、氢溴酸：HBr氢硫酸：H2S、氰酸：HOCN、高锰酸：HMnO4、高氯酸：HClO4。 酸 电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物叫做酸，或者溶于水并能释放质子形成H3O+(水合氢离子）的物质也是酸。H3O+的浓度越高，溶液酸性越强。即使是纯水中也存在H3O+，其浓度为10-7mol/L。这是由于质子从一个水分子跑到另一个水分子所造成的。在传统意义上，H3O+的浓度还取决于氢离子的浓度，虽然水溶液中的大部分氢离子是以H3O+形式存在的。 酸的分类 1.根据有机无机分为无机酸和有机酸 有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。最常见的有机酸是羧酸，其酸性源于羧基(-COOH)。磺酸(-SOu2083H)等也属于有机酸。有机酸可与醇反应生成酯。 2.根据是否含氧分为含氧酸和无氧酸 含氧酸（如硫酸Hu2082SOu2084、碳酸Hu2082COu2083等）无氧酸（如盐酸HCl、氢氟酸HF等） 3.根据从酸分子中可以电离出H+的个数 可以分为一元酸（HCl）、二元酸（Hu2082SOu2084）、三元酸（Hu2083POu2084） 4.根据酸性强弱将酸分为强酸，中强酸，弱酸（是否能完全电离） 强酸(HCl等)中强酸（Hu2083POu2084等）弱酸（Hu2082COu2083等） 5.根据是否是中心原子得电子分为强氧化性酸和非强氧化性酸、强氧化性酸（HNOu2083等）

一类在水溶液中能电离产生H3O+ 的化合物的总称，与碱相对。盐酸（HCl）、 硫酸（H2SO4）、硝酸( HNO3 )、磷酸（H3PO4）在水溶液中电离时，产生的阴离子（酸根）虽然各不相同，但产生的阳离子（H3O+）却是相同的 ， 因此它们在性质上有共同的地方，例如具有酸味；能溶解许多金属；能使蓝色石蕊试纸变红等等，这些性质实际上就是H3O+的性质。 酸是一类化合物的统称，分为无机酸和有机酸。酸在化学中狭义的定义是：在水溶液中电离出的阳离子全部都是氢离子的化合物（比如H2SO4是酸，而NaHSO4不是）。此定义称为-{zh-hk:阿瑞尼士;zh-cn:阿仑尼乌斯}-(S. Arrhenius)酸。这类物质大部分易溶于水中，少部分,如:硅酸,难溶于水.酸的水溶液一般可导电,其导电性质与其在水中电离度有关,部分酸在水中以分子的形式存在,不导电;部分酸在水中离解为正负离子,可导电。较广义的定义，则认为反应中能提供质子的是酸，反之为碱，此定义称为布忍斯特(J. M. Bronsted)-罗瑞(T. M. Lowry)酸。另外还有被称为-{zh-hk:刘以士;zh-cn:路易斯}-(G. N. Lewis)酸的定义，定义酸为电子对的接受者，范围更为广泛。酸可以和碱进行中和作用(neutralization),生成水和盐 　　根据酸在水溶液中电离度的大小，有强酸和弱酸之分 ，一般认为，强酸在水溶液中完全电离，如盐酸、硝酸；弱酸在水溶液中部分电离，如乙酸、碳酸。　　比较酸的强度，可比较它们在一种碱中的离解常数。根据广义的定义，水就是一种碱，故对弱酸，比较在水中的离解常数即可。这叫“水的区分效应”。强酸之间的比较，不能用水，这叫水的“拉平效应”；不过可以使用更强的碱。像乙烯和乙炔这样的弱酸，几乎不在水中电离，使水的区分效应不明显，可使用更强的碱。　　根据酸中所含的可电离的氢离子数目的多少，可分为一元酸（如HCl、CH3COOH）、二元酸（如H2CO3、H2C2O4）、三元酸（如H3PO4）。根据酸中是否含氧，可分为无氧酸和含氧酸。无氧酸都称为氢某酸 ，如氢硫酸（H2SO4）、氢溴酸（HBr）、氢碘酸（HI）、氢氟酸（HF）、氢氰酸（HCN）等。含氧酸的种类比较多 ，如 HClO=次氯酸，HClO2=氯酸，HClO3=亚氯酸，HClO4=高氯酸（也称过氯酸）。 酸的用途很广 ， 几乎重要的工业都要使用各种酸。酸对于人体的生理活动也至关重要，人的体液必须保持一定酸度。 含氧酸的命名﹕对于分子中只含一个成酸元素的简单含氧酸﹐将其较为常见的一种称某酸﹐其他含氧酸按成酸元素的氧化数较某酸高﹑低或有无过氧─O─O─结构而命名。例如氯酸HClO3(氯的氧化数为＋5)﹑高氯酸HClO4(氧化数＋7)﹑亚氯酸HClO2(氧化数为＋3)﹑次氯酸 HClO(氧化数＋1)﹔又如HSO﹑HSO8中含有─O─O─键﹐称过氧一硫酸﹑过氧二硫酸。两个简单含氧酸缩去一分子水后生成的酸称焦酸(或称一缩某酸)﹐例如﹕ 也有用重作词头来命名的﹐例如﹕ 简单含氧酸脱去(全部)氢氧基而生成的基称醯基﹐如─SO─称硫醯基﹐CrOCl称铬醯氯。 若把含氧酸的化学式写成MO(OH)(M为金属)﹐就可以根据 值来判断常见含氧酸的强弱﹕ ＝0 极弱酸﹐如硼酸H3BO3 ＝1 弱酸﹐如亚硫酸H2SO3﹑磷酸H3PO4 ＝2 强酸﹐如硫酸H2SO4﹑硝酸HNO3 ＝3 极强酸﹐如高氯酸HClO4 性质 酸一般有腐蚀性。弱酸在水溶液中存在电离平衡如下﹕ [HA]﹑[H+]﹑[A-]分别是HA﹑H+﹑A-的物质的量浓度﹐是弱酸HA的电离平衡常数。例如﹐298K时乙酸的电离常数为1.8×10-5﹐氢氟酸为7.2×10-4。电离平衡常数随弱电解质的浓度和温度有很小的变化。 在一定温度下﹐弱酸的电离度因溶液变稀而增大﹐如0.10﹑1.0×10-3﹑1.0×10-4乙酸的电离度分别为1.34﹑13.4﹑42％﹐无限稀释时完全电离。 多元弱酸的电离是分步进行的。例如﹐磷酸分三步电离﹐每步都有相应的电离平衡常数﹕ 水是无机化合物极好的溶剂﹐离子能被水分子强烈吸引而稳定﹐酸中 H+是裸露的质子﹐直径为10-3皮米﹐能强烈地与水分子结合成H3O+。例如﹐水合高氯酸晶体HClO4．H2O实际上是由HO+和ClO4-组成﹐在水溶液中HO+和其他三个水分子结合成HO。目前常用H表示水溶液中的氢离子。 酸度 1909年丹麦化学家S.P.L.索伦森建议用pH来表示[H+]。pH＝-lg[H+]。 酸性 [H+]〉[OH-] pH〈7 中性 [H+]＝[OH-] pH＝7 碱性 [H+]〈[OH-] pH〉7 可用pH试纸或酸度计(pH计)来检测溶液的pH值。 应用 酸的用途很广﹐许多工业和实验室都要用酸﹐常用的有硫酸﹑盐酸﹑硝酸。许多化学反应在水溶液中进行﹐pH值很重要。如将二氧化碳通入含Ca2+的溶液﹐能否得到碳酸钙沉淀﹐取决于溶液的pH值﹐某些反应须在恒定的pH值下进行﹐为此常用弱酸(硷)及其盐的溶液作缓冲溶液。正常人的血液pH＝7.4(其中含有HCO和HCO﹑HPO和HPO)﹐稍微变动就会生病。

H+浓度大于OH-浓度

电离时，所有阳离子都是H+的物质是酸电离时，所有阴离子都是OH-的物质是碱一种（或多种）物质分散到另一种（或多种）物质中所形成的体系叫做分散系，其中分散质粒子直径小于1纳米的分散系为溶液电离时，有金属离子与酸根离子构成的物质为盐

酸的化学式：硫酸：H2SO4、盐酸：HCl、硝酸：HNO3、磷酸：H3PO4、醋酸：CH3COOH、亚硫酸：H2SO3、苯甲酸：C6H5COOH、氢氟酸：HF、氢溴酸：HBr氢硫酸：H2S、氰酸：HOCN、高锰酸：HMnO4、高氯酸：HClO4。酸的分类1、根据有机无机分为无机酸和有机酸。有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。最常见的有机酸是羧酸，其酸性源于羧基(-COOH)。磺酸(-SOu2083H)等也属于有机酸。有机酸可与醇反应生成酯。2、根据是否含氧分为含氧酸和无氧酸。含氧酸（如硫酸Hu2082SOu2084、碳酸Hu2082COu2083等）无氧酸（如盐酸HCl、氢氟酸HF等）。3、根据从酸分子中可以电离出H+的个数。可以分为一元酸（HCl）、二元酸（Hu2082SOu2084）、三元酸（Hu2083POu2084）。4、根据酸性强弱将酸分为强酸，中强酸，弱酸（是否能完全电离）。强酸(HCl等)中强酸（Hu2083POu2084等）弱酸（Hu2082COu2083等）。5、根据是否是中心原子得电子分为强氧化性酸和非强氧化性酸、强氧化性酸（HNOu2083等）。

常见的酸有盐酸、硫酸、硝酸、醋酸、碳酸、磷酸。盐酸大多数氯化物均溶于水，电位序在氢之前的金属及大多数金属氧化物和碳酸盐都可溶于盐酸中，另外氯离子还具有一定的还原性，并且还可与很多金属离子生成配离子而利于试样的溶解。硝酸具有较强的氧化性，几乎所有的硝酸盐都溶于水，除铂、金和某些稀有金属外，浓硝酸几乎能溶解所有的金属及其合金。铁、铝、铬等会被硝酸钝化，溶解时加入非氧化酸，如盐酸除去氧化膜即可很好的溶解。酸的用途很广，许多工业和实验室都要用酸，常用的有硫酸、盐酸、硝酸。许多化学反应在水溶液中进行﹐pH值很重要。如将二氧化碳通入含Ca2+的溶液，能否得到碳酸钙沉淀，取决于溶液的pH值，某些反应须在恒定的pH值下进行，为此常用弱酸(碱)及其盐的溶液作缓冲溶液。正常人的血液pH≈7.4(其中含有HCO和HCO、HPO和HPO)，稍微变动就会影响健康。

　　1、酸：化学上是指在溶液中电离时产生的阳离子完全是氢离子的化合物。可分为无机酸、有机酸。酸碱质子理论认为：能释放出质子的物质总称为酸。路易斯酸碱理论认为亲电试剂或电子受体都是路易斯酸。　　2、悲痛，伤心：酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸怆。酸怀。　　3、因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉：酸痛。腰酸腿疼。　　4、由味觉神经接受，会使口部肌肉紧绷，造成刺激性感觉。　　5、像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。

酸在化学上是指在水溶液中电离时产生的阳离子都是氢离子的化合物，可分为无机酸、有机酸。酸碱质子理论认为：能释放出质子的物质总称为酸。 1、酸的分类 根据酸分子电离所能生成的氢离子的个数分为：一元酸（HCl、HNO3）、二元酸（H2SO4、H2S、H2CO3）和三元酸（H3PO4）。 根据酸分子里有无氧原子分为：含氧酸（H2SO4,HNO3,H3PO4名称为：某酸）；无氧酸（HCl,H2S名称为：氢某酸）。 2、酸的规律 （1）非金属的非金属性越强最高价含氧酸的酸性越强。 （2）同主族非金属氢化物溶于水后的酸性，从上到下酸性越来越强。 （3）同一非金属元素不同价态含氧酸的酸性，非金属的价态越高酸性越强。 3、常见酸的种类 中学阶段常见的强酸有：盐酸、硫酸、高氯酸、氢溴酸、氢碘酸。 常见的中强酸有：磷酸、亚硫酸。 常见的弱酸有：氢氟酸、醋酸、氢硫酸、碳酸、次氯酸、硅酸、偏铝酸。

酸是一种化学物质，具有一些特定的化学性质。按照布朗斯特勒（Bronsted-Lowry）理论，酸是一种可以释放氢离子（H+）的物质。在水中，酸可以将其中的氢离子释放出来，形成氢离子（H+），从而使水的pH值下降，变得更加酸性。酸的化学性质主要表现为：与碱反应可以中和生成盐和水；与金属反应可以释放氢气；与碳酸盐反应可以产生二氧化碳等。一些常见的酸包括硫酸、盐酸、乙酸、柠檬酸等。在日常生活中，酸的味道通常被描述为酸酸的、酸涩的、酸甜的等，常见的酸包括柠檬酸、醋酸等。

酸的化学性质及方程式：1、酸溶液能跟酸碱指示剂起反应，例如紫色石蕊试液遇酸变红。2、酸能跟多种活泼金属起反应，通常生成盐和氢气，例如H2SO4(稀)+Zn=ZnSO4+H2。3、酸能跟金属氧化物反应生成盐和水，6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2O。4、酸能跟碱起中和反应生成盐和水，例如6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2O。5、酸能跟盐反应生成新酸和新盐，例如Na2SiO3+2HCl=2NaCl+H2SiO3。6、有些含氧酸易分解，一般生成酸性氧化物和水。例如H2SO3=H2O+SO2。酸性化合物1、强酸强酸主要指高锰酸、盐酸（氢氯酸）、硫酸、硝酸、高氯酸、硒酸、氢溴酸、氢碘酸、氯酸，其中高氯酸、氢碘酸、氢溴酸、盐酸（氢氯酸）、硫酸、硝酸合称为六大无机强酸，它们都有强烈刺激和腐蚀作用，人体接触会造成严重烧伤，宜用清水冲洗或苏打水冲洗。2、弱酸碳酸：碳酸（Hu2082COu2083）是一种二元弱酸，电离常数都很小。乙酸：也叫醋酸（36%-38%）、冰醋酸（98%），化学式CHu2083COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。次氯酸：一种氯元素的含氧酸，化学式为HClO，次氯酸也有很强的漂白作用，它的盐类可用做漂白剂和消毒剂。

高中常见酸的强到弱排列顺序：高氯酸，氢碘酸，硫酸，氢溴酸，盐酸，硝酸，碘酸（以上为强酸，了解即可，大学涉及强弱排序），草酸（乙二酸），亚硫酸，磷酸，丙酮酸，亚硝酸（以上五种为中强酸）。亚硫磷酸氢氟酸，亚硝甲酸冰醋酸，碳酸氢硫氢氰酸。即H2SO3>H3PO4>HF>HNO2>HCOOH>CH3COOH>H2CO3>H2S>HCN，其他常见酸如HClO4, H2SO4,HNO3,HI，HBr都是强酸，强酸在水里视作酸性等同（水的拉平效应，使得强酸一级电离完全）。泄漏应急处理：迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿防毒服。不要直接接触泄漏物。勿使泄漏物与有机物、还原剂、易燃物接触。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用砂土、干燥石灰或苏打灰混合。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。用泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。

1、酸溶液能使紫色的石蕊试液变红，不能使无色的酚酞试液变色。2、酸能与活泼金属反应生成盐和氢气。酸＋活泼金属＝盐＋氢气锌跟稀盐酸反应：Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2 ↑ 有气泡产生，锌粒逐渐减少。3、酸能与某些金属氧化物反应生成盐和水。酸＋某些金属氧化物＝盐＋水铁锈跟稀盐酸反应：Fe2O3 +6HCl = 2FeCl3 + 3H2O 红色铁锈逐渐消失。4、酸能与碱反应生成盐和水。酸＋碱＝盐 ＋水5、酸能与某些盐反应生成新的盐和新的酸。酸＋盐＝新盐＋新酸扩展资料常见的酸：浓盐酸、浓硝酸、浓硫酸。1、浓盐酸———有挥发性、有刺激性气味、在空气中能形成酸雾。2、浓硝酸———有挥发性、有刺激性气味、在空气中能形成酸雾，有强氧化性。3、浓硫酸———无挥发性。粘稠的油状液体。有很强的吸水性和脱水性，溶水时能放出大量的热。有强氧化性。4、硅酸——化学式为H2SiO3。是一种弱酸，它的盐在水溶液中有水解作用。游离态的硅酸，包括原硅酸（H4SiO4）、偏硅酸(H2SiO3)、二硅酸 (H2Si2O5)，酸性很弱。5、碳酸——（Hu2082COu2083)是一种二元弱酸，电离常数都很小。但也有认为其为中强酸，因为根据无机酸酸性强弱判断式（OH)nROm可判断其酸性与磷酸相似。

酸在化学上是指在水溶液中电离时产生的阳离子都是氢离子的化合物 。酸可分为无机酸、有机酸。 酸的定义 电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物叫做酸，或者溶于水并能释放质子形成H3O+(水合氢离子）的物质也是酸。H3O+的浓度越高，溶液酸性越强。即使是纯水中也存在H3O+，其浓度为10-7mol/L。这是由于质子从一个水分子跑到另一个水分子所造成的。在传统意义上，H3O+的浓度还取决于氢离子的浓度，虽然水溶液中的大部分氢离子是以H3O+形式存在的。 酸的分类 1.根据有机无机分为无机酸和有机酸 有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。最常见的有机酸是羧酸，其酸性源于羧基(-COOH)。磺酸 (-SOu2083H)等也属于有机酸。有机酸可与醇反应生成酯。 2.根据是否含氧分为含氧酸和无氧酸 含氧酸（如硫酸Hu2082SOu2084、碳酸Hu2082COu2083等）无氧酸（如盐酸HCl、氢氟酸HF等） 3.根据从酸分子中可以电离出H+的个数 可以分为一元酸（HCl）、二元酸（Hu2082SOu2084）、三元酸（Hu2083POu2084） 4.根据酸性强弱将酸分为强酸，中强酸，弱酸（是否能完全电离） 强酸(HCl等) 中强酸（Hu2083POu2084等） 弱酸（Hu2082COu2083等） 5.根据是否是中心原子得电子分为强氧化性酸和非强氧化性酸 强氧化性酸（HNOu2083等）

电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物叫做酸，或者溶于水并能释放质子形成水合氢离子的物质也是酸。水合氢离子的浓度越高，溶液酸性越强。即使是纯水中也存在水合氢离子，其浓度为10-7mol/L。这是由于质子从一个水分子跑到另一个水分子所造成的。在传统意义上，水合氢离子的浓度还取决于氢离子的浓度，虽然水溶液中的大部分氢离子是以水合氢离子形式存在的。扩展资料：浓硫酸可吸收物质表面的湿存水和气态物质中的水蒸气。例如，将浓硫酸敞口放在空气中，它将会吸收空气中的水蒸气，结果浓度变低。并且放出大量的热。浓硫酸能将盐的结晶水或非游离态水以及某些有机物中的H、O元素以2：1的原子个数比脱出来，并生成水。参考资料来源：百度百科-酸

　　1、指像醋的气味或味道。如酸菜、酸梅、酸奶、酸枣等的味道。 　　2、化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分无机酸和有机酸两大类。如盐酸、碳酸、硝酸、硫酸等。 　　3、讥讽人的迂腐。如穷酸、寒酸等。 　　4、指人的悲痛，伤心。如酸楚、辛酸、酸苦等。 　　5、因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。如酸痛、腰酸腿疼等。

1：根据分子中是否含有氧元素分为含氧酸和无氧酸.2：根据分子中能电离出的氢离子个数分为一元酸、二元酸、三元酸.3：根据在水溶液中能否完全电离分为强酸和弱酸.4：根据组成元素来分可以分为有机酸和无机酸5：根据是否有强氧化性可以分为氧化性酸,非氧化性酸

中学阶段酸的定义：在水溶液里电离出的阳离子全部是氢离子的物质。初中常见酸的化学式盐酸：HCl硫酸：H2SO4硝酸：HNO3醋酸：CH3COOH碳酸：H2CO3

　　化学上是指在水溶液中电离时产生的阳离子都是氢离子的化合物 ，电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物叫做酸，或者溶于水并能释放质子形成水合氢离子的物质也是酸，可分为无机酸、有机酸。 　　酸碱质子理论认为：能释放出质子的物质总称为酸。 　　路易斯酸碱理论认为亲电试剂或电子受体都是路易斯酸。 　　这类物质大部分易溶于水中，少部分，如硅酸，难溶于水。酸的水溶液一般可导电，其导电性质与其在水中电离度有关。部分酸在水中以分子的形式存在，不导电。部分酸在水中离解为正负离子，可导电。

1、酸，汉语一级字，读作酸（suān）。《说文解字》：“酸，酢也。从酉、夋声。”酒走味是酸之范式。 2、本义：酒发酢散发出像醋的气味或味道。如：酸菜、酸溜溜、酸梅、酸甜、酸奶、酸枣。 3、衍义：引申指化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类。如：盐酸、碳酸、硝酸、硫酸、酸碱度。

卢易斯酸碱理论认为:能提供质子的为酸,能接受质子的为碱.酸碱性的强弱取决于得失质子的难易.这是对所有化合物酸碱性最广泛的定义了电离时产生H离子的是酸，是由氢原子和酸根组成的化合物如:HClH2SO4电离时产生OH离子的是碱，由金属原子和氢氧根组成的化合物如:NaOHKOHCa(OH)2

电离时生成的阳离子全部是氢离子（H+）的化合物叫做酸，与碱相对。酸碱质子理论涉及的酸概念：酸碱离子理论是阿累尼乌其斯（Arrhenius）根据他的电离学说提出来的。他认为在水中能电离出氢离子并且不产生其它阳离子的物质叫酸。盐酸（HCl）、硫酸（H2SO4）、硝酸(HNO3)、磷酸（H3PO4）碳酸(H2CO3)、乙酸（醋酸）（CH3COOH）、氢氰酸（HCN）在水溶液中电离时，产生的阴离子（酸根）虽然各不相同，但产生的阳离子（H+）却是相同的，因此它们在性质上有共同的地方，例如具有酸味（但有的酸却不酸，如胆汁酸有苦味，有些酸甚至有涩味）；能溶解许多金属；能使紫色石蕊试纸变红等等，这些性质实际上就是H+的性质。酸是一类化合物的统称，分为无机酸和有机酸。酸在化学中狭义的定义是：在水溶液中电离出的阳离子全部都是氢离子的化合物（比如H2SO4是酸，而NaHSO4不是）。此定义称为-{zh-hk:阿瑞尼士;zh-cn:阿仑尼乌斯}-(S.Arrhenius)酸。这类物质大部分易溶于水中，少部分,如:硅酸,难溶于水.酸的水溶液一般可导电,其导电性质与其在水中电离度有关,部分酸在水中以分子的形式存在,不导电;部分酸在水中离解为正负离子,可导电。较广义的定义，则认为反应中能提供质子的是酸，反之为碱，此定义称为布忍斯特(J.M.Bronsted)-罗瑞(T.M.Lowry)酸。另外还有被称为-{zh-hk:刘以士;zh-cn:路易斯}-(G.N.Lewis)酸的定义，定义酸为电子对的接受者，范围更为广泛。酸可以和碱进行中和作用(neutralization),生成水和盐

在水溶液中电离出阳离子全部是H+的化合物就是酸。

[①][suān][《广韵》素官切，平桓，心。] 醋。 像醋一样的气味或味道。 用醋烹制。 指一种用醋烹制的食品。 特指胃酸，胃液。 因疾病或疲劳引起的筋肉微痛而无力的感觉。 悲伤；凄凉。 寒酸；迂腐。 指因男女关系而引起的嫉妒。 杂剧脚色之一，主要扮演青年文人，因此亦用作对文人的蔑称。 化学上酸类的简称。此类物质的水溶液皆有酸味，如硝酸、硫酸、盐酸、醋酸、草酸等。 小雨。参见“酸然”。 古代传说中的水名。

酸suān像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类：盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度讥讽人的迂腐：穷酸。寒酸悲痛，伤心：酸楚。辛酸。酸苦。酸怆。酸怀因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉：酸痛。腰酸腿疼笔画数：14；部首：酉；笔顺编号：12535115434354笔画顺序：横竖折撇折横横折捺撇捺撇折捺详解:酸suān【名】,“酉”是汉字部首之一。从“酉”,与酒、酪等有关。本义:醋)同本义〖vinegar〗。如:酸醋像醋一样的气味或味道〖sour;tart〗杏子还没熟,太酸又如:酸辛;酸苦;酸_特指胃酸,胃液〖gastricjuice〗。如:酸水杂剧脚色之一,主要扮演青年文人,因此亦用作对文人的蔑称〖scholar〗“孤”谓官;“酸”谓秀士。凡称“酸”,谓正末扮秀士当场也。清·焦循《剧说》小雨〖drizzle〗。如:酸然酸类物质名〖acid〗。能与碱反应生成盐的一种化合物;如溶于水,则其水溶液呈酸味,能使石蕊试纸变红,与某些金属反应放出氢气;一种含氢化合物,在水溶液中产生水合氢离子和阴离子X-,强酸的稀溶液电离程度基本完全,弱酸的电离度可能只有百分之一,极弱的酸的电离度远小于百分之一酸suān【形】寒酸;迂腐。形容读书人的贫寒〖pedantic;poor〗要当啖公八百里,豪气一洗儒生酸。宋·苏轼《约公择饮是日大风》来回顾影,文魔秀士,风欠酸丁。元·王实甫《西厢记》又如:酸丁;酸子;酸款;酸论;酸文假醋;酸黄韭烂豆腐;酸寒;酸士;酸不溜丢;酸迂悲伤;凄凉〖sad;miserable〗。如:酸心落泪;酸挤挤;酸切;酸哽;酸急悲痛〖grieved;sorrowful〗日_观状,益增酸哽。北齐·朱敬范《朱岱林墓志铭》对酒不能言,感慨怀酸辛。晋·阮籍《咏怀》妻乃轻服诣卓门,跪自陈情,辞甚酸怆。《后汉书·皇甫规妻传》又如:酸怆;酸咽;酸恨;酸伤因男女关系而引起的嫉妒〖jealousy〗苦尤娘赚入大观园,酸凤姐大闹宁国府。《红楼梦》又如:酸风;酸眉苦脸酸suān【动】通“_”。酸痛,因疾病或疲劳引起的筋肉微痛而无力的感觉〖ache;tingle〗山高谷深,不觉脚酸。《乐府诗集·陇头流水歌辞》四肢酸重。《晋书·皇甫谧传》又如:酸哀突然刺痛;抽搐〖twitch〗。如:酸重酸鼻suānbí〖causeone"shearttoache〗因悲伤而鼻子发酸,眼泪欲流孤子寡妇,寒心酸鼻。战国楚·宋玉《高唐赋》酸菜suāncài〖pickledChinesecabbage〗白菜等用开水泡过后,经发酵变酸了的叫做“酸菜”酸楚suānchǔ〖besickatheart;grieved;distressed〗苦楚;悲痛客心自酸楚,况对木瓜山。唐·李白《望木瓜山》酸解suānjiě〖acidolysis〗一种化学反应。某些物质遇酸后会发生反应,并被酸分解酸刻suānkè〖harsh〗尖酸刻薄她的话也太酸刻了,一个刚刚二十多岁的姑娘怎么能接受得了呢?酸苦suānkǔ〖bitter〗辛酸痛苦酸困suānkùn〖achingandtired〗〖身体〗四肢酸软,疲乏无力干了一整天活儿,她酸困不支,躺在床上酸懒suānlǎn〖belimpandaching〗[方言]∶全身肌肉发酸,疲惫不堪酸溜溜suānliūliū〖acid〗∶形容有点酸的味道或气味屋子里有一股酸溜溜的味道〖tingle;ache〗∶形容酸痛的感觉走了不少路,我的腿肚子酸溜溜的〖sad;mournful〗∶形容轻微嫉妒的感觉心里酸溜溜的不是味儿〖pedanticpoor〗∶形容爱引用古书词句,言谈迂腐他这个人一开口就是“子曰”“诗云”,给人一种酸溜溜的感觉酸麻suānmá〖tingle〗肢体又酸又麻酸梅suānméi〖smokedplum;darkplum〗乌梅酸奶，酸牛奶suānnǎi,suānniúnǎi〖yoghurtmilk;butter-milk〗牛奶经人工发酵而成的半固体食品,带酸味,富于营养酸曲suānqǔ〖lovesong〗[方言]∶情歌酸乳，酸乳酪suānrǔ,suānrǔlào〖yogurt〗一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌进行培养而成酸软suānruǎn〖achingandlimp〗身体酸痛无力四肢酸软酸涩suānsè〖sad〗辛酸的卢进勇看看这情景,眼睛里像揉进了什么,一阵酸涩。《七根火柴》酸甜苦辣suān-tián-kǔ-là〖joysandsooowsaresour,sweet,bitterandhot〗指各种味道。比喻人生的种种遭遇他品尝着人生的酸甜苦辣,不禁感慨万千酸头儿suāntóur〖sour〗〖口〗∶有一点酸的味道这菜带点酸头儿酸味suānwèi〖tartflavour;acidity〗由酸刺激产生的主要味觉酸心suānxīn[方言]〖feelsad〗∶人心里感到悲痛这消息多让人酸心哪!〖feeluncomfortableinstomach〗∶指胃酸往上涌我胃不好,吃了白薯会酸心的酸辛suānxīn〖misery〗辛酸;悲伤痛苦旧游易磨灭,衰谢增酸辛。唐·杜甫《八哀诗·赠太子太师汝阳郡王_》出处:[①]［suān］［《__》素官切，平桓，心。］醋。像醋一样的气味或味道。用醋烹制。指一种用醋烹制的食品。特指胃酸，胃液。因疾病或疲劳引起的筋肉微痛而无力的感觉。悲伤；凄凉。寒酸；迂腐。指因男女关系而引起的嫉妒。杂剧脚色之一，主要扮演青年文人，因此亦用作对文人的蔑称。化学上酸类的简称。此类物质的水溶液皆有酸味，如硝酸、硫酸、盐酸、醋酸、草酸等。小雨。参见“酸然”。古代传说中的水名。【酉集下】【酉字部】酸；康熙笔画：14；页码：页1283第15〔古文〕?【唐_】素官切【集_】【__】【正_】_官切，?音?。【_文】酢也。___酢曰酸。【__】醋也。【_·洪_】曲直作酸。【_·月令】孟春之月，其味酸。【周_·天官·__】凡_，以酸_骨。【_】酸，木味。木根立地中似骨。【前_·百官公卿表】_安侯任越人_太常，坐_酒酸_。又【_名】酸，_也。_，_在後也。言脚疼力少，行遁在後，以_遁者也。【_康_】自致力所_，_文情辛酸。又【正字通】悲痛曰酸。【後_·公_述_】放兵_火，_之可_酸鼻。又【__】寒酸也。今作寒_。【范成大_】洗__生_味酸。又地名。【史_·秦始皇_】___攻魏，定酸_。【前_·地理志】?留有酸__。又水名。【山海_】少_之山，酸水出焉。【_】其味微酸，流入文谷水。又木名。【_雅·_木】_，酸_。又草名。【博雅】酸木，狐桃也。又【山海_】鼓_之山，有草焉，方_而_花，__而三成，其名曰焉酸。又_名。【山海_】景山有_焉，其_如蛇而四首、六目、三足，名曰酸_。【_】?_云：三足之_，有酸?焉。又【正字通】酸角，果名，生_南_安__，_如_牙，__浸木和羹，酸美如醋。又【字__】酸_，_名。又【__】叶荀_切，音宣。【_愈·秋__】作者非今士，相去_已千。其言有感_，使我__酸。【卷十四】【酉部】编号：9807酸，[素官切]，酢也。从酉__。___酢曰酸。_文酸从_。

1、“酸”组词： 酸柔、酸涕、酸软、酸气、酸刻、酸泪、酸曲、酸士、酸吟、停酸、嗳酸、哀酸、烟酸、痛酸、细酸、酸嘶、馊酸、酸杖、酸浆、酸咸、酸斋、酸枣、酸恨、酸俗、酸鸣、酸味、酸切、酸齑、酸寒、酸毒、嘶酸、酸根、酸心、酸麻、酸疼、酸鼻、酸悲、酸败、酸骨、酸丁、酸薄、酸耿、硅酸、含酸、悲酸、发酸、酪酸、甲酸、寒酸、耐酸、硼酸、穷酸、乳酸、贫酸、凄酸、弱酸、鞣酸、儒酸、捻酸、酸感、酸醋、酸楚、酸腐、酸哀、酸梗、酸酽、酸风、酸痹、酸酐、酸哽、酸怆、酸与、酸苦、酸衷、酸凄、酸怀、酸雨、酸噎、酸声、鼻酸、酸菜。 2、酸，读作酸（suān ）。《说文解字》：“酸，酢也。从酉、夋声。”。酒走味是酸之范式。本义：酒发酢散发出像醋的气味或味道。如：酸菜、酸溜溜、酸梅、酸甜、酸奶、酸枣。衍义：引申指“化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类”。如：盐酸、碳酸、硝酸、硫酸、酸碱度。衍义：又用作姓。

酸是由酸根离子和氢离子组成的；

有五大通性（1）跟指示剂反应紫色石蕊试液遇酸变红色无色酚酞试液遇酸不变色（2）跟活泼金属起置换反应酸+金属==盐+氢气2HCl＋Fe=FeCl2＋H2↑（3）跟碱性氧化物反应酸+性氧化物—→盐+水3H2SO4+Fe2O3=Fe2(SO4)3＋3H2O（4）跟某些盐反应酸+盐—→新酸+新盐H2SO4＋BaCl2=2HCl＋BaSO4↓（5）跟碱起中和反应酸+碱—→盐+水2HCl＋Cu(OH)2=CuCl2＋2H2O

今天给各位分享酸的功效与作用的知识，其中也会对氨基酸的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！本文目录一览：1、喜欢吃酸有什么好处？2、吃酸有什么好处？3、吃酸的东西对人体有什么好处？越具体越好！4、酸味有哪些功效5、天然有机酸的健康功效有什么？喜欢吃酸有什么好处？帮助消化、防止脂肪堆积、延缓衰老的作用。葡萄则含有大量葡萄酸、柠檬酸、苹果酸等，功能是生津止渴、开胃消食，还有滋养强壮、补血、强心、利尿的功效。此外，柚子、石榴也是秋天常吃的酸味水果。柚子具有消除人体疲劳的作用；而石榴能杀虫、收敛、涩肠、止痢。还有苹果，它具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒的作用。酸味与甜味结合有滋阴润燥的作用在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能来抑制肺气。吃酸有什么好处？帮助消化、防止脂肪堆积、延缓衰老的作用。葡萄则含有大量葡萄酸、柠檬酸、苹果酸等，功能是生津止渴、开胃消食，还有滋养强壮、补血、强心、利尿的功效。此外，柚子、石榴也是秋天常吃的酸味水果。柚子具有消除人体疲劳的作用；而石榴能杀虫、收敛、涩肠、止痢。还有苹果，它具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒的作用。酸味与甜味结合有滋阴润燥的作用在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能来抑制肺气。吃酸有什么好处？可以有效的预防高血压，对胃的消化功能起到了良好的作用吃酸的东西对人体有什么好处？越具体越好！吃酸的是为了抑制肺气对于秋季的饮食养生，中医有“少辛增酸”的说法。人们一般理解，就是要少吃辣的多吃酸。这种理解是否正确呢？专家说，所谓少辛，就是要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋，少吃辛味，才能防止肺气太盛。中医认为，肝属木，金克木，即肺气太盛可能损伤肝的功能，所以在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能来抑制肺气。专家认为，从中医学角度讲，秋季是从立秋至立冬3个月的时间，它的特点是天气由热转寒、阳消阴长。所以，秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主，多吃清润甘酸的食物。和平时说的“酸”有所不同专家说，“少辛增酸”来源于中医饮食营养五味(甜、酸、辛、苦、咸)调和之说。但其中的辛味与酸味不能完全等同于我们平时所说的辣味和酸味。五味调和的辛味又称辣味，可以分为热辣味、麻辣味和辛辣味3种，经常在辣椒、花椒、胡椒、葱、蒜、生姜以及咖喱等调味品上体现出来。五味调和的酸味传统中，还包含涩味在内，有收敛、固涩作用，用于多汗症及腹泻不止、尿频、遗精等的治疗。此外，酸味与甜味结合有滋阴润燥的作用。酸味水果最能滋阴润燥秋天要“少辛增酸”的饮食原则虽然源于中医，但在西医中也能得到佐证。口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛、咳嗽、便秘等“秋燥”现象，从中医角度看是金(肺)亢阴(肝)虚所致；从西医的角度研究，则与体液分泌失调，特别是胃肠道消化液的不足有关。辛辣的食物会消耗人体的大量体液；相反，一些酸味的水果和蔬菜中所含的鞣酸、有机酸、纤维素等物质，能起到刺激消化液分泌、加速胃肠道蠕动的作用。那么，什么属于酸味食物呢？专家说，在水果中含酸性物质种类最多的当数山楂，它有刺激胃肠内各种消化酶的分泌、帮助消化、防止脂肪堆积、延缓衰老的作用。葡萄则含有大量葡萄酸、柠檬酸、苹果酸等，功能是生津止渴、开胃消食，还有滋养强壮、补血、强心、利尿的功效。此外，柚子、石榴也是秋天常吃的酸味水果。柚子具有消除人体疲劳的作用；而石榴能杀虫、收敛、涩肠、止痢。还有苹果，它具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒的作用。酸味有哪些功效酸味剂：是以赋予食品酸味为主要目的的食品添加剂，给人爽快的感觉，可增进食欲。一般具有防腐效用，又有助于溶解纤维素及钙、磷等物质，帮助消化，增加营养。酸味剂分为有机酸和无机酸。食品中天然存在的酸主要是有机酸，如柠檬酸、酒石酸、苹果酸和乳酸等。目前作为酸味剂使用的主要也是这些有机酸。最近用发酵法或人工合成制取的延胡索酸（富马酸）、琥珀酸和葡萄糖酸-δ-内酯等也广泛用于食品调味。无机酸主要是磷酸，一般认为其风味不如有机酸好，应用较少。酸味具有增进食欲,促进消化、吸收的作用,并给人以清凉、爽快的感觉。酸味剂的酸味一般是氢离子的性质。但是，酸味的强弱并不能单用pH表示。不同的酸有不同的酸味感。这与其pH、酸根种类、可滴定酸度、缓冲作用和其他物质特别是糖的存在有关。柠檬酸是酸味剂中最温和、可口的酸味剂，在食品工业中应用最广，需要量也最大。苹果酸、乳酸等酸味剂的应用也在发展中。天然有机酸的健康功效有什么？天然有机酸是一种酸的统称，种类非常多，健康功效主要是在食药中发挥，比如含有多种天然有机酸的青梅，含有柠檬酸、丁二酸、琥珀酸、乙酸等等多种优质天然有机酸。其实天然有机酸就是一种具有一定的生理活性的酸性化学成分，众多水果中在青梅中所含有的天然有机酸特别多，比如说柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等（实在太多了）。那么天然有机酸的健康功效有什么？1、消除疲劳天然有机酸中的有些矿物质能够消除疲劳。拿各种水果中含量最多的柠檬酸来多，它能将促乳酸分解为二氧化碳和水然后身体就可以将这些物质排出体外从而起到化解疲劳的作用，且有益于钙的吸收。因为疲劳是由环境偏酸造成的，所以多食碱性食品能中和酸性环境，增加耐受力，降低血液肌肉的酸度，消除疲劳。因此食物中的天然有机酸可以起到良好的消除疲劳的作用。2、美容润肤?此外天然有机酸还有美容润肤的功效。有一些天然有机酸在被人体吸收后可以转化为其他的营养素物质，然后这种物质比如说维生素A就可以起到明目、美容润肤、调节新陈代谢、增强抵抗力等作用。天然有机酸是存在于植物中的一种营养成分，在中草药的叶、根，特别是果实中广泛分布。天然有机酸具有提神、缓解熬夜带来的不适、调节胃部的不适、保护肠胃、缓解水肿、疏通血管、美白养颜、瘦身等功效。天然有机酸能够参与人体中的新陈代谢，比如苹果酸参与新陈代谢和能量转化，代谢的正常运行可以使各种营养物质顺利分解，促进食物在人体内吸收代谢，这样就可以做到有效地防止肥胖，从而起到减肥的作用。总而言之，天然有机酸的健康功效还是很好的，日常中我们需要多吃蔬菜和水果来补充天然有机酸。关于酸的功效与作用和氨基酸的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

能够接受孤对电子的是酸能够提供孤对电子的是碱性

酸性：酸类：硫酸，盐酸，硝酸，磷酸，碳酸，醋酸，氢硫酸。盐类：氯化铁，氯化铝，硫酸氢钠，硫酸氢钾。碱性：碱类：氢氧化钠，氢氧化钾，氢氧化钙，氢氧化钡，氢氧化镁（这五种即便是在水中也表现为碱性，所以能够使PH试纸，酚酞或石蕊变色）。另外还有，氢氧化铜，氢氧化铁，氢氧化铝等，这些不溶于水且碱性很弱，不能使指示剂变色。盐类：碳酸钠，碳酸钾。

酸电离时生成的阳离子全部是氢离子（h+）的化合物叫做酸，与碱相对。酸碱质子理论涉及的酸概念如稀盐酸（hcl）

我合并上述回答：酸：在中学化学中的定义是:电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物,称为酸.如：HCl，H2SO4,HNO3,HClO4，HF,HClO,CH3COOH等，水也能电离出H+，是个例外。根据酸碱理论， 凡是能给出质子的,都称为酸.凡是能结合质子的,都称为碱.水既是碱也是酸。酸性物质在化学中,没有明确地给出定义,是一个模糊的概念,是一个不严肃的概念,具有酸性的(真正的酸性)或者与水结合后产生具有酸性的物质的物质,都会被称为酸性物质。如CO2,H2CO3,AlCl3溶液。

酸是由氢离子和酸根离子构成。 电离时生成的阳离子全部是氢离子（H＋）的化合物叫做酸，或者溶于水并能释放质子形成H3O＋（水合氢离子）的物质也是酸。H3O＋的浓度越高，溶液酸性越强。即使是纯水中也存在H3O＋，其浓度为10－7mol／L。这是由于质子从一个水分子跑到另一个水分子所造成的。在传统意义上，H3O＋的浓度还取决于氢离子的浓度，虽然水溶液中的大部分氢离子是以H3O＋形式存在的。 根据酸在水溶液中电离度的大小，有强酸和弱酸之分，一般认为，强酸在水溶液中完全电离，如盐酸、硝酸；弱酸在水溶液中部分电离，如乙酸、碳酸。

好吃的东西几乎都是酸性的，如：鱼、肉、米饭、酒、砂糖等，全都是酸性食物，相反，碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。外行人的想法，以为酸的东西就是酸性食物，诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等，其实，这些东西正是典型的碱性食物，麻烦也就在这个地方。

酸：化学上是指在水溶液中电离时产生的阳离子都是氢离子的化合物。可分为无机酸、有机酸。酸在化学中狭义的定义是：在水溶液中电离出的阳离子全部都是氢离子的化合物。由阿伦尼乌斯提出，此理论即为阿伦尼乌斯酸碱理论。广义定义是：能够接受电子对的物质。食物中的酸所有存在于天然食物中的有机酸都是弱酸。抗坏血酸（维生素C）－可在水果中找到。乙酸（醋酸）－可在醋中找到。单宁酸－可在茶中找到。酒石酸－可在葡萄中找到。柠檬酸－可在橙和柠檬中找到。苯甲酸－可在蚝油找到。

酸：化学上是指在溶液中电离时阳离子完全是氢离子且能使紫色石蕊试液变红的化合物。狭义上也可分为无机酸、有机酸。酸碱质子理论认为：酸是能释放出质子的物质总称为酸。望采纳

酸的通性：（1）跟指示剂反应紫色石蕊试液遇酸变红色无色酚酞试液遇酸不变色（2）跟活泼金属起置换反应酸+金属==盐+氢气2HCl＋Fe=FeCl2＋H2↑（3）跟碱性氧化物反应酸+性氧化物→盐+水3H2SO4+Fe2O3=Fe2(SO4)3＋3H2O（4）跟某些盐反应酸+盐→新酸+新盐H2SO4＋BaCl2=2HCl＋BaSO4↓（5）跟碱起中和反应酸+碱→盐+水2HCl＋Cu(OH)2=CuCl2＋2H2O

酸的英语单词是sour。词汇分析音标：英 [sau028au0259] 美 ["sau028au025a]释义：j. 酸的；发酵的；刺耳的；酸臭的；讨厌的vi. 发酵；变酸；厌烦vt. 使变酸；使失望n. 酸味；苦事n. (Sour)人名；(柬)索短语sweet and sour 酸甜；苦乐；糖醋调味的sour cream 酸奶油sour gas 含硫气；酸气sour water 酸性污水sour milk 酸乳；酸腐的牛奶sour crude 含硫原油；酸性原油sour taste 酸味；口酸例句1、This pear tastes a bit sour. 这梨带点酸味。2、The fruit is still green and eats sour. 果子还青，吃起来很酸。3、The dough would sour quickly in such weather. 在这种天气生面团会很快发酵。4、The milk has turned sour. 牛奶酸了。5、The Grapes are sour! 这葡萄是酸的。

酸性是指PH<7。

①有机酸与无机酸的区别：他们之间最大的不同点就是一个是有机物，另一个是无机物。都具有酸性。有机酸很多用来做成有机酯，或缩聚成高分子。无机酸大多用来提供氢离子。②有三元酸！ 至于N元酸还真没见过。。因为酸根的价数只有那么多所有不可能有N元酸的 至少现在是 以后科学会发展程什么样谁都不知道我就跟你说一元酸和多元酸的区别吧元是指种类的数目，例如哲学里面的二元论或者多元论等等，造句：世界格局呈多元化。 HCL和HNO3、醋酸等酸溶于水时只能电离出一个氢离子，称为一元酸 硫酸、碳酸溶于水时可电离出两个氢离子，称为二元酸。 磷酸H3PO4溶于水时可电离出三个氢离子称为三元酸。③大部分无氧酸都是弱酸 而含氧酸大部分是强酸但也不全是强酸

可以用清水多冲洗浸泡几遍，就可以去除掉一部分酸味，但是酸菜是发酵形成的酸，完全去掉不太可能，可以减少一部分，不然也就没有什么营养了。酸菜吃法1、将土鸡斩小块，洗净和冷水一起入锅，加入少许花椒大料，少许淀粉一起焯水。2、将焯水的鸡块洗净待用3、将东北酸菜洗一下，将菜叶与菜茎分开切丝儿，菜茎部分先斜刀切片再切丝4、准备好葱姜，干红辣椒段5、炒锅加热后加入适量食用油，加入葱姜末，干红辣椒，郫县豆瓣酱爆香6、加入鸡块再加点儿白糖翻炒7、加入点儿生抽翻炒至鸡块均匀裹上色8、加入酸菜丝翻炒会儿9、添加足量的清水，喜欢的话再加入点儿粉条10、大火烧开，小火慢炖至鸡肉熟烂即可，喜欢喝汤的话别收汁太浓11、好了，香喷喷的酸菜炖鸡上桌了。

化学-酸电离时生成的阳离子全部是氢离子（H+）的化合物叫做酸，与碱相对。酸碱质子理论涉及的酸概念：酸碱离子理论是阿累尼乌其斯（Arrhenius）根据他的电离学说提出来的。他认为在水中能电离出氢离子并且不产生其它阳离子的物质叫酸。盐酸（HCl）、硫酸（H2SO4）、硝酸(HNO3)、磷酸（H3PO4）碳酸(H2CO3)在水溶液中电离时，产生的阴离子（酸根）虽然各不相同，但产生的阳离子（H+）却是相同的，因此它们在性质上有共同的地方，例如具有酸味；能溶解许多金属；能使紫色石蕊试纸变红等等，这些性质实际上就是H+的性质。http://baike.baidu.com/view/114958.htm

醋酸 CH2OOH ； 碳酸H2CO3 ;盐酸HCL ;硫酸H2SO4以及 硝酸HNO3

酸在化学中狭义的定义是：在水溶液中电离出的阳离子全部都是氢离子的化合物。由阿伦尼乌斯提出，此理论即为阿伦尼乌斯酸碱理论。广义定义是：能够接受电子对的物质。 根据酸在水溶液中电离度的大小，有强酸和弱酸之分 ，一般认为，强酸在水溶液中完全电离，如盐酸、硝酸；弱酸在水溶液中部分电离，如乙酸、碳酸。 　　 扩展资料 　　酸的`化学性质 　　酸类物质大部分易溶于水中，其水溶液一般可导电，其导电性质与其在水中电离度有关。酸一般还具有以下化学性质： 　　（1）跟酸碱指示剂反应。紫色石蕊试液遇酸变红色，无色酚酞试液遇酸不变色。 　　（2）跟活泼金属（金属活动性顺序表中比氢强的金属）发生置换反应：酸 + 金属→ 盐 + 氢气，例如：2HCl+Fe=FeCl?+H?↑ 　　（3）跟碱性氧化物反应：酸 +碱性氧化物→ 盐+水，例如：3HSO+FeO=Fe(SO)+3HO 　　（4）跟某些盐反应：酸 + 盐 → 新酸 + 新盐，例如：HSO+BaCl=2HCl+BaSO ↓ 　　（5）跟碱发生中和反应：酸 + 碱 → 盐 + 水，例如2HCl+Ba(OH)=BaCl+2HO

能电离出氢离子就可以称作酸，所以水也可以说它是特殊的酸

你这问题有人太猛了常见的强酸6个HNO3，H2SO4，HCl，HBr，HI，HClO4常见的中强酸和弱酸H3PO4，H2SO3，H2C2O4，HF，CH3COOH。HClO。H2CO3。H2SiO3H4SiO4。HNO2，HCN

酸是一类化合物的统称,分为无机酸和有机酸.酸在化学中狭义的定义是：在水溶液中电离出的阳离子全部都是氢离子的化合物（比如H2SO4是酸,而NaHSO4不是）.此定义称为-{zh-hk:阿瑞尼士;zh-cn:阿仑尼乌斯}-(S.Arrhenius)酸.这类物质大部分易溶于水中,少部分,如:硅酸,难溶于水.酸的水溶液一般可导电,其导电性质与其在水中电离度有关,部分酸在水中以分子的形式存在,不导电;部分酸在水中离解为正负离子,可导电.较广义的定义,则认为反应中能提供质子的是酸,反之为碱,此定义称为布忍斯特(J.M.Bronsted)-罗瑞(T.M.Lowry)酸.另外还有被称为-{zh-hk:刘以士;zh-cn:路易斯}-(G.N.Lewis)酸的定义,定义酸为电子对的接受者,范围更为广泛.酸可以和碱进行中和作用(neutralization),生成水和盐 根据酸在水溶液中电离度的大小,有强酸和弱酸之分 ,一般认为,强酸在水溶液中完全电离,如盐酸、硝酸；弱酸在水溶液中部分电离,如乙酸、碳酸. 比较酸的强度,可比较它们在一种碱中的离解常数.根据广义的定义,水就是一种碱,故对弱酸,比较在水中的离解常数即可.这叫“水的区分效应”.强酸之间的比较,不能用水,这叫水的“拉平效应”；不过可以使用更强的碱.像乙烯和乙炔这样的弱酸,几乎不在水中电离,使水的区分效应不明显,可使用更强的碱. 根据酸中所含的可电离的氢离子数目的多少,可分为一元酸（如HCl、CH3COOH）、二元酸（如H2CO3、H2C2O4）、三元酸（如H3PO4）.根据酸中是否含氧,可分为无氧酸和含氧酸.无氧酸都称为氢某酸 ,如氢硫酸（H2S）、氢溴酸（HBr）、氢碘酸（HI）、氢氟酸（HF）、氢氰酸（HCN）等.含氧酸的种类比较多 ,如 HClO=次氯酸,HClO2=氯酸,HClO3=亚氯酸,HClO4=高氯酸（也称过氯酸）.酸的用途很广 ,几乎重要的工业都要使用各种酸.酸对于人体的生理活动也至关重要,人的体液必须保持一定酸度.