cH3CooH是什么

冰醋酸是什么东西，有没有毒？

就是化学乙算，强腐，应该有毒，不可食用

2023-06-24 11:48:099

冰醋酸是什么呢

乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

2023-06-24 11:48:404

什么是冰醋酸?

冰醋酸就是乙酸，因为它的凝固点很低（16.7℃），容易凝固成冰状晶体，所以又称冰醋酸。

2023-06-24 11:48:514

冰醋酸的化学式是什么？

冰醋酸是含有两个碳的简单羧酸，是食醋的主要成分，其化学式为：CH3COOH

2023-06-24 11:49:103

冰醋酸是什么？有什么作用？

　　酸，也叫醋酸、乙酸，化学式CHu2083COOH，是一种有机一元酸，为食醋内酸味及刺激性气味的来源。可以用作消毒防腐剂。　　冰醋酸（纯的无水乙酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.7℃（62℉），凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水溶液中的解离能力它是一种弱酸，但是乙酸是具有腐蚀性的，其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

2023-06-24 11:49:302

冰醋酸是一种是什么东西，是不是电解质

冰醋酸是纯的醋酸，是电解质，它的水溶液可以导电。

2023-06-24 11:50:041

冰醋酸是什么 ，干什么用的

冰醋酸有两种。一种是食用乙酸，就是食用冰醋酸，它可以添加到食醋里面；一种是工业冰醋酸。严格地讲，食用冰醋酸只要符合国家标准可以添加，而工业冰醋酸是种化工原料，是不允许添加到食品里面的。 据专家介绍，用了工业冰醋酸后会产生一些游离矿酸和重金属砷、铅超标，消费者食用以后，会造成消化不良、腹泻，如果长期食用会危害身体健康。 浓度高还会烧伤消化道黏膜 工业冰醋酸是一种化工原料，是不允许添加到食品里面去的,用了工业冰醋酸以后它可能会产生一些游离矿酸、一些重金属砷、铅超标，食用以后轻者会造成消化不良腹泻，如果长期食用会危害身体健康.

2023-06-24 11:50:164

冰醋酸是什么 深入解析冰醋酸的定义和用途？

冰醋酸是一种重要的有机化合物，在化学、医药、食品等领域有广泛的应用。其主要用途如下：冰醋酸是一种重要的有机化合物，在化学、医药、食品等领域有广泛的应用。其主要用途如下：总的来说，冰醋酸是一种重要的有机化合物，在各个领域都有广泛的应用。但是，由于其具有刺激性气味和腐蚀性，所以在使用过程中需要注意安全，避免对人体和环境造成伤害。1. 化学领域：冰醋酸可以作为有机合成反应的溶剂和催化剂，常用于制备酯类、醛类、酮类等有机物。总的来说，冰醋酸是一种重要的有机化合物，在各个领域都有广泛的应用。但是，由于其具有刺激性气味和腐蚀性，所以在使用过程中需要注意安全，避免对人体和环境造成伤害。2. 医药领域：冰醋酸可以作为药物的原料和溶剂，常用于制备头孢菌素、氨苄青霉素等药物。

2023-06-24 11:50:481

冰醋酸是什么东西

纯醋酸 固态的

2023-06-24 11:51:015

冰醋酸是什么？是醋精吗？

冰醋酸在化学试剂店里都有卖的。

2023-06-24 11:51:205

化学中冰醋酸指什么冰醋酸不是固体

冰醋酸是指纯醋酸。醋酸在16.6℃以下结晶，醋酸的晶体在静置的情况下，即使在常温下也可以保持晶体状态，所以我们常看到试剂瓶中的醋酸呈冰一样的晶体状态，所以称之为冰醋酸。

2023-06-24 11:51:522

“冰醋酸”它是什么物质，能用来做什么？

冰醋酸又叫乙酸，有一定的抑制真菌的作用。但由于纯冰醋酸为强腐蚀剂，能使皮肤组织蛋白凝固坏死，使用不当可破坏正常组织，故使用时应稀释到适宜浓度，还可在冰醋酸中加入适量面粉，避免冰醋酸的流动，糊状的冰醋酸易成形、挥发慢、作用时间长、不会灼伤周围正常皮肤。如果皮肤有破溃，禁止使用 冰醋酸是重要的有机化工原料之一，它在有机化学工业中处于重要地位。醋酸广泛用于合成纤维、涂料、医药、农药、食品添加剂、染织等工业，是国民经济的一个重要组成部分。冰醋酸按用途又分为工业和食用两种,食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂。可生产合成食用醋。用水将乙酸稀释至4-5%浓度，添加各种调味剂而得食用醋。其风味与酿造醋相似。常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等。使用时适当稀释，还可用于制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头，还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪用于食品香料时，需稀释，可制作软饮料，冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等。作为酸味剂，可用于调饮料、罐头等。

2023-06-24 11:52:021

醋酸、乙酸，和冰醋酸有什么区别

乙酸就是醋酸。乙酸是学名，醋酸是俗称。冰醋酸指无水乙酸，无水乙酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体，所以常称为冰醋酸。

2023-06-24 11:52:112

冰乙酸是什么食品添加剂

在食品行业中用作酸味剂和增香剂在食品行业中用作酸味剂和增香剂，适当稀释可调配成食醋，含量在3——5%时可作为醋酸直接使用，日常使用按实际需要量添加。冰乙酸即无水乙酸，其在低温时凝固成冰状，俗称冰醋酸。凝固时体积膨胀可能导致容器破裂。闪点39℃，爆炸极限4.0%～16.0%，空气中最大允许浓度不超过 25mg/m3。纯的乙酸在低于熔点时会冻结成冰状晶体，所以无水乙酸又称为冰醋酸。

2023-06-24 11:52:262

冰醋酸是什么 冰醋酸介绍

1、冰醋酸就是俗称的乙酸。 2、冰醋酸溶液在临床上可以用于治疗多种皮肤的真菌感染，甚至是指甲的真菌感染等。冰醋酸用作治疗真菌感染时，一般使用的浓度是30%的冰醋酸溶液。用于治疗灰指甲，可以在将病甲清洁之后，将指甲削薄之后用药。指甲的邻近皮肤可以涂一层凡士林保护。

2023-06-24 11:52:331

冰醋酸是什么东西，有没有毒？

乙酸是一种有机一元酸和短链饱和脂肪酸，为食醋内酸味及刺激性气味的来源。有毒的。纯正且近乎无水的乙酸(含水量1%以下)称为“冰醋酸”，为无色的吸湿性固体，凝固点为16.7℃（62_），凝固后为无色晶体。尽管乙酸是一种弱酸，但是它具有腐蚀性，其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用，闻起来有一股刺鼻的酸臭味。浓度较高的乙酸具有腐蚀性，能导致皮肤烧伤，眼睛永久失明以及黏膜发炎，因此需要适当的防护。上述烧伤或水泡不一定马上出现，很大部分情况是暴露后几个小时出现。乳胶手套不能起保护作用，所以在处理乙酸的时候应该带上特制的手套，例如丁腈橡胶手套。浓缩乙酸在实验室中燃烧比较困难，但是当环境温度达到39℃(102_)的时候，它便具有可燃的威胁，在此温度以上，乙酸可与空气混合爆炸（爆炸极限4%～17%体积浓度）。扩展资料乙酸是一种简单的羧酸，由一个甲基一个羧基组成，是一种重要的化学试剂。在化学工业中，它被用来制造聚对苯二甲酸乙二酯，后者即饮料瓶的主要部分。乙酸也被用来制造电影胶片所需要的醋酸纤维素和木材用胶粘剂中的聚乙酸乙烯酯，以及很多合成纤维和织物。家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢剂。食品工业方面，在食品添加剂列表E260中，乙酸是规定的一种酸度调节剂。每年世界范围内的乙酸需求量在650万吨左右。其中大约150万吨是循环再利用的，剩下的500万吨是通过石化原料直接制取或通过生物发酵制取。参考资料来源：百度百科-乙酸

2023-06-24 11:52:451

醋酸为什么又叫冰醋酸？这个“冰”的含义是什么？

熔点比较高，只有16.6摄氏度，所以天气比较凉爽的时候纯净的醋酸就凝结成晶体了。看上去像冰一样，所以叫冰醋酸，这个“冰”是按形态称呼的……注意，只有纯净的醋酸才会有这种性质

2023-06-24 11:52:541

醋酸是什么

醋酸，也叫乙酸，冰醋酸，化学式CHu2083COOH，是一种有机一元酸，为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.7℃（62℉），凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水溶液中的解离能力它是一种弱酸，但是乙酸是具有腐蚀性的，其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

2023-06-24 11:53:031

乙酸中有水么？乙酸和冰醋酸有什么区别？

乙酸又称醋酸醋酸与冰醋酸都是纯净物分子式都是ch3cooh区别仅仅在于是不是固体！！！！我们说的醋酸是无色液体，有强烈刺激性气味。熔点16.6℃，沸点117.9℃，纯的无水乙酸凝固后为无色晶体称之为（冰醋酸）凝固点为16.6°c

2023-06-24 11:53:132

醋酸就是乙酸吗？食醋又算什么？

醋酸是乙酸的俗名，食醋是乙酸的水溶液。当然，食醋是通过粮食发酵制得的，成分比较复杂，还有其他的化学成分，比如可能会含有少量的糖类，乙醇等。但其主要成分还是乙酸！

2023-06-24 11:53:221

醋酸和盐酸是什么意思？

醋酸和盐酸都是酸，pH都小于7，同浓度醋酸比盐酸酸性小。家里的醋含有醋酸，家里的洁厕灵含有的就是盐酸。

2023-06-24 11:53:433

什么是冰醋酸？

俺在实验室看到过，其实是液体但是常温下有晶体析出的，我们做实验的时候一般水浴加热一下，其实就是醋酸嘛，平时用的食用醋里面都含有的 762760830 姐姐化学专业的

2023-06-24 11:54:005

冰醋酸是指什么？急急，请大家帮忙

无水醋酸

2023-06-24 11:54:215

5%的冰醋酸有什么作用

冰醋酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂，这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。乙酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂，主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时，可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后，添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂，辅以纯天然营养保健品制成的饮料称为国际型第三代饮料。

2023-06-24 11:54:552

冰醋酸和醋酸有什么区别

醋精即人工合成醋，其主要成分为醋酸（即乙酸），系用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味，使用时应进行稀释；一般规定醋酸含量不能超过3 -4%。乙酸，也叫醋酸（36%--38)、冰醋酸(98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋内酸味及刺激性气味的来源。醋精中醋酸含量不超过3 -4%，冰醋酸中醋酸含量为98%，主要区别应该是浓度的不同。

2023-06-24 11:55:041

冰醋酸的分子式是什么？

CH3COOH

2023-06-24 11:55:133

乙酸的别称是什么？

醋酸乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。

2023-06-24 11:55:221

冰醋酸在污水，水处理中起到什么作用？

冰醋酸通常作为碳源添加在污水处理的相关工艺流程，增加废水COD/BOD。一般起以下两方面作用：1、污水短时间停止进水，为维持生化系统活性2、系统进水C/N过低，添加冰醋酸作为碳源调节，出现污泥老化或解体时添加。3、反硝化过程中消耗碳源，进水碳源不足，需调节碳与硝酸盐氮比例，保证生化系统反硝化玩去。

2023-06-24 11:55:332

冰醋酸的化学名称是什么啊

对

2023-06-24 11:55:553

冰乙酸的用途和作用是什么？

冰醋酸就是乙酸溶液，有很强的腐蚀性，但最主要有很强的抗真菌作用，所以在临床中用来治疗灰指甲，也就是甲癣，一种真菌感染。冰乙酸用于合成醋酸乙烯、醋酸纤维、醋酸酐、醋酸酯、金属醋酸盐及卤代醋酸等。也是制药、染料、农药及其他有机合成的重要原料。此外，在照像药品制造、醋酸纤维素、织物印染以及橡胶工业等方面也有广泛的用途、制造塑料、染料的溶剂、照相、医药、农药以及其他有机合成的原料。扩展资料：注意事项：冰醋酸虽然属于弱酸，无毒，但有强烈的刺透性酸味，有腐蚀性，接触皮肤会被刺痛和灼伤的感觉，操作时应避免与皮肤接触。冰醋酸易燃，应隔绝火种，不能与氧化剂（如次氯酸钠、双氧水)共储。醋酯纤维、硝酸纤维面料对冰醋酸等酸剂反应敏感，冰醋酸水溶液浓度超过5%,就会掉色，达到28%会造成熔洞和损毁。因此对醋酯纤维、硝酸纤维面料过酸时，添加冰醋酸一定要稀释后，再加入水中搅匀后投放衣物。这也是其他化料稀释的一般原则。参考资料来源：百度百科-冰乙酸

2023-06-24 11:56:051

乙酸是什么颜色

无色

2023-06-24 11:56:268

醋酸是什么东西

没错，白醋是可以去除污渍的!

2023-06-24 11:56:4811

冰醋酸是什么,与醋酸有什么区别?硫酸,盐酸用文字形式表示则代表是纯净物么?无水乙醇是纯净物么?

冰醋酸是固体态的醋酸,因为形如冰状,所以又称之为冰醋酸. 硫酸用汉字表示就是指硫酸分子,但是盐酸正好相反,是指溶液,即混合物. 无水乙醇理论上是纯净物,实际上多多少少都会含有一点儿水及其他杂质,涉及到无水乙醇,还是需要将它看成纯净物. 希望对你有所帮助!

2023-06-24 11:57:221

冰醋酸和冰乙酸有什么区别

乙酸就是醋酸.乙酸是学名,醋酸是俗称.冰醋酸指无水乙酸,无水乙酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体,所以常称为冰醋酸.

2023-06-24 11:57:332

冰醋酸的作用是什么

作用：用作腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂，这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。冰醋酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂，主要用于复合调味料、配制蜡、果冻等。用于调味料时，可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后，添加到各种调味料中应用。还可以治疗人体上的鸡眼和疣，用药前将病变部位清洁，并浸在热水中十五分钟到三十分钟，邻近正常皮肤以凡士林涂抹保护，然后以药品滴上。但是高浓度冰醋酸有腐蚀作用，除甲癣外，勿作其他癣病治疗。冰醋酸虽然可以治疗甲癣，但是面部癣病千万不要用该品治疗。冰醋酸治疗甲癣的方法是把病甲清洁后以刀片将病甲削薄后用药，千万注意不要接触甲沟，指甲邻近皮肤可涂一薄层凡士林作为保护。扩展资料：乙酸在自然界分布很广，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多为生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。乙酸是醋的主要成分，而醋几乎贯穿了整个人类文明史。乙酸发酵细菌（醋酸杆菌）能在世界的每个角落发现，每个民族在酿酒的时候，不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物。如中国就有杜康的儿子黑塔因酿酒时间过长得到醋的说法。古罗马的人们将发酸的酒放在铅制容器中煮沸，能得到一种高甜度的糖浆，叫做“sapa”。“sapa”富含一种有甜味的铅糖，即乙酸铅。公元8世纪时，波斯炼金术士贾比尔，用蒸馏法浓缩了醋中的乙酸。文艺复兴时期，人们通过金属醋酸盐的干馏制备冰醋酸。16世纪德国炼金术士安德烈亚斯·利巴菲乌斯就把由这种方法产生的冰醋酸和由醋中提取的酸进行了比较。因为水的存在，导致了醋酸的性质发生很大改变，以至于在几个世纪里，化学家们都认为这是两个截然不同的物质。直到法国化学家阿迪（Pierre Adet）证明了这两种物质的主要成分是相同的。参考资料百度百科：冰醋酸

2023-06-24 11:57:501

冰醋酸是什么

您好，领学网为您解答：冰醋酸有两种。一种是食用乙酸，就是食用冰醋酸，它可以添加到食醋里面；一种是工业冰醋酸。严格地讲，食用冰醋酸只要符合国家标准可以添加，而工业冰醋酸是种化工原料，是不允许添加到食品里面的。乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。望采纳

2023-06-24 11:59:262

冰醋酸是什么？是醋精吗？

冰醋酸就是乙酸，是食醋的主要有效成分，也叫醋酸。醋精得其主要成分也是乙酸，系用可食用的冰醋酸稀释而成。也就是说，醋精是稀释了得冰醋酸。醋酸(乙酸)也是自然界当中广泛存在的物质。大个蚂蚁和蜜蜂“蛰”人很疼的主要原因就是蚂蚁和蜜蜂把高浓度的乙酸注射进了皮肤的缘故。有些植物也可以分泌稀薄的乙酸。植物根系的周围也存在着多种有机酸或生物酸，比如腐植酸、柠檬酸、水杨酸、氨基酸等，其中也有乙酸。乙酸是自然界本就存在着的天然的物质，正确使用是安全的。扩展资料：乙酸得注意事项：皮肤接触：皮肤接触先用水冲洗，再用肥皂彻底洗涤。眼睛接触：眼睛受刺激用水冲洗，再用干布拭擦，严重的须送医院诊治。吸入：若吸入蒸气得使患者脱离污染区，安置休息并保暖。食 入：误服立即漱口，给予催吐剂催吐，急送医院诊治。参考资料：百度百科-乙酸（冰醋酸）百度百科-醋精

2023-06-24 11:59:361

冰醋酸是什么？有什么作用？

冰醋酸（98%）就是乙酸，也叫醋酸（36%--38%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。冰醋酸也就是乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂，这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。乙酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂，主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时，可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后，添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂，辅以纯天然营养保健品制成的饮料称为国际型第三代饮料。图片为乙酸分子结构拓展资料：冰醋酸危险性：闪点（℃）：39爆炸极限（%）：4.0～17静电作用：可能有聚合危害燃烧性：自燃温度：463℃危险特性：能与氧化剂发生强烈反应，与氢氧化钠与氢氧化钾等反应剧烈。稀释后对金属有腐蚀性。浓度较高的乙酸具有腐蚀性，能导致皮肤烧伤，眼睛永久失明以及黏膜发炎，因此需要适当的防护。上述烧伤或水泡不一定马上出现，很大部份情况是暴露后几个小时出现。乳胶手套不能起保护作用，所以在处理乙酸的时候应该带上特制的手套，例如丁腈橡胶手套。浓缩乙酸在实验室中燃烧比较困难，但是当环境温度达到39℃(102℉)的时候，它便具有可燃的威胁，在此温度以上，乙酸可与空气混合爆炸（爆炸极限4%～17%体积浓度）。因为强烈的刺激性气味及腐蚀性蒸汽，操作浓度超过25%的乙酸要在眼罩下进行。稀乙酸溶液，例如醋，是无害的。然而，摄入高浓度的乙酸溶液是有害人及动物健康的。由于冰醋酸具有较强的酸性，可以抑制真菌的生长，所以有人推荐使用30%浓度冰醋酸来治疗灰指甲。 但是这是不建议的，长期使用高浓度的冰乙酸(冰醋酸)制剂对人体有毒副作用，冰乙酸除有较强刺激性酸味致某些人过敏外，临床报告还指出，一些长期使用高浓度冰乙酸制剂的患者，患处出现神经麻木，少数长期使用者患处周围皮肤出现白斑，同白癫风相似。参考资料：乙酸百度百科

2023-06-24 11:59:551

乙酸是什么

乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。乙酸在自然界分布很广，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多微生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。乙酸是醋的主要成分，而醋几乎贯穿了整个人类文明史。乙酸发酵细菌（醋酸杆菌）能在世界的每个角落发现，每个民族在酿酒的时候，不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物。如中国就有杜康的儿子黑塔因酿酒时间过长得到醋的说法。

2023-06-24 12:00:161

冰醋酸分子量是什么？

乙酸相对分子质量：60.05。乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。简介：乙酸在自然界分布很广，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多微生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。乙酸是醋的主要成分，而醋几乎贯穿了整个人类文明史。乙酸发酵细菌（醋酸杆菌）能在世界的每个角落发现，每个民族在酿酒的时候，不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物。如中国就有杜康的儿子黑塔因酿酒时间过长得到醋的说法。古罗马的人们将发酸的酒放在铅制容器中煮沸，能得到一种高甜度的糖浆，叫做“sapa”。“sapa”富含一种有甜味的铅糖，即乙酸铅。公元8世纪时，波斯炼金术士贾比尔，用蒸馏法浓缩了醋中的乙酸。

2023-06-24 12:01:051

ch3cooh是什么

ch3cooh是乙酸。乙酸，也叫醋酸（36%-38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62_），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。乙酸在自然界分布很广，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多微生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。扩展资料乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂，这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。乙酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂，主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时，可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后，添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂，辅以纯天然营养保健品制成的饮料称为国际型第三代饮料。参考资料来源：百度百科--乙酸

2023-06-24 12:01:241

高中化学中冰醋酸是什么？有什么特点性质？为什么冰醋酸的稀释就是向醋酸加水？

冰醋酸就是纯的醋酸，由于其溶点很低，所以常温下是固态的

2023-06-24 12:01:466

醋精和冰醋酸有什么区别

冰醋酸: 浓度为99%的醋酸称为冰醋酸，冰醋酸不能直接使用，稀释后才称为通常所说的醋酸。冰醋酸常温下为无色透明液体，有强刺激性气味，味似醋。100%的酸酸在16.75℃凝固成冰状结晶,故而得名.蒸气极易着火,与空气混合的爆炸范围为4%~5%。它与水，乙醇能混溶，水溶液呈酸性。 醋精： 人工合成醋俗称醋精，其主要成分为醋酸（即乙酸），系用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味，使用时应进行稀释；一般规定醋酸含量不能超过3 -4%。醋精不含食醋中的营养成分，所以不易发霉变质，但亦因此而缺少食醋的香味和营养作用，所以，若非特殊需要，还是以吃食醋为好。 需要提醒的是，冰醋酸有一定的腐蚀性，若不慎触及皮肤或衣物，请及时进行冲洗。在比较大型的药店里买

2023-06-24 12:02:393

醋酸是什么？

CH3COOH

2023-06-24 12:02:585

冰乙酸是什么

无水乙酸冰乙酸，即无水乙酸，有机化合物。其在低温时凝固成冰状，俗称冰乙酸。凝固时体积膨胀可能导致容器破裂。闪点39℃，爆炸极限4.0%～16.0%，空气中最大允许浓度不超过 25mg/m3。纯的乙酸在低于熔点时会冻结成冰状晶体，所以无水乙酸又称为冰醋酸。

2023-06-24 12:03:261

化学里HAc是什么？

HAc:乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸

2023-06-24 12:03:364

醋酸与冰醋酸有什么区别

醋精即人工合成醋，其主要成分为醋酸（即乙酸），系用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味，使用时应进行稀释；一般规定醋酸含量不能超过3-4%。乙酸，也叫醋酸（36%--38)、冰醋酸(98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋内酸味及刺激性气味的来源。醋精中醋酸含量不超过3-4%，冰醋酸中醋酸含量为98%，主要区别应该是浓度的不同。

2023-06-24 12:03:544

什么是乙酸？

乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

2023-06-24 12:04:142

醋精和冰醋酸有什么区别

一、含量不同1、人工合成醋俗称醋精，其主要成分为醋酸（即乙酸），系用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味，使用时应进行稀释；一般规定醋酸含量不能超过3 -4%。2、乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。二、作用不同1、醋精不含食醋中的营养成分，所以不易发霉变质，但亦因此而缺少食醋的香味和营养作用，所以，若非特殊需要，还是以吃食醋为好。2、乙酸（即冰醋酸）可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂，这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。乙酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂，主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时，可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后，添加到各种调味料中应用。三、危害不同1、学名醋精是酒精挥发后的剩余物，有强腐蚀性。一般食醋醋酸浓度在7%以下，而使用醋精勾兑可达45%以上，会造成口腔食道烧伤。且对人体有害，最好不要食用。2、乙酸危险特性：能与氧化剂发生强烈反应，与氢氧化钠与氢氧化钾等反应剧烈。稀释后对金属有腐蚀性。参考资料：百度百科—醋精百度百科—冰醋酸

2023-06-24 12:04:221

醋酸是什么？

就是醋酸了以后

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