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醋酸菌,乳酸菌,酵母菌,分别是什么类型细菌

2023-08-15 09:41:38
九万里风9
  1. 细菌类(原核微生物):醋酸菌、乳酸菌。

  2. 真菌类(真核微生物):酵母菌。

酵母菌是真菌还是细菌?

2023-08-15 02:27:5410

酵母菌是什么微生物 酵母菌是什么细胞体的微生物

1、酵母菌是单细胞微生物.它属于高等微生物的真菌类.它和高等植物的细胞一样,有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酵素和代谢途经.酵母无害,容易生长,空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母.有氧气或者无氧气都能生存. 酵母菌营专性或兼性厌氧生活,未知专性厌氧的酵母,在缺乏氧气时,发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇(俗称酒精)来获取能量。 2、真菌是一种真核生物.最常见的真菌是各类蕈类,另外真菌也包括霉菌和酵母.现在已经发现了七万多种真菌,估计只是所有存在的一小半.大多真菌原先被分入动物或植物,现在成为自己的界,分为四门.真菌自成一门,和植物、动物和细菌相区别.真菌和其他三种生物最大的不同之处在于,真菌的细胞有含甲壳素为主要成分的细胞壁,和植物的细胞壁主要是由纤维素组成的不同。
2023-08-15 02:28:251

酵母菌是真菌界还是原生生物界

酵母属于真菌界,酵母属于真核生物,真核生物包括原生生物界、真菌界、植物界和动物界,真菌属于真菌界
2023-08-15 02:28:351

酵母菌是什么生物?

酵母菌不是一种生物,而是一类生物,是单细胞真菌的总称,下分很多种,可分芽殖酵母,裂殖酵母。还有人类使用得最多的酿酒酵母。酵母属于真核生物,有细胞壁,是真菌中的子囊菌亚门。
2023-08-15 02:28:451

高中高中高中~生物:酵母菌是原生动物吗?

乳酸菌是原核生物,酵母菌是真核生物
2023-08-15 02:28:543

酵母菌属于什么微生物

酵母菌是单细胞真核微生物,形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等,比细菌的单细胞个体要大得多,一般为1~5或5~20微米。酵母菌无鞭毛,不能游动。酵母菌属于高等微生物的真菌类,具有典型的真核细胞结构,有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等,有的还具有微体。在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌。酵母无害,容易生长,空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母。
2023-08-15 02:29:221

酵母菌属于是细菌吗?

酵母菌不属于细菌。酵母是单细胞微生物,属于高等微生物的真菌类,和高等植物的细胞一样,有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酵素和代谢途经。一般呈圆形、卵圆形。空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母,有氧气或者无氧气都能生存。酵母菌的用途1、食用:供人类食用的干酵母粉或颗粒状产品,加入普通的粮食制品如面包、蛋糕、饼干和烤饼等中,可以提高食品的营养价值和风味。2、药用:由于酵母菌含有丰富的蛋白质、维生素和酶等生理活性物质,医药上将其制成酵母片如食母生片,用于治疗因不合理的饮食引起的消化不良症。以上内容参考 百度百科--酵母菌属
2023-08-15 02:29:291

酵母属于什么菌

酵母菌属于子囊菌亚门、半子囊菌纲、内孢霉目、酵母科中的一属重要真菌。形状呈细胞圆形、椭圆形或柱形,其大小比细菌大,高倍镜可看到。并且细胞结构还有细胞壁、膜、质、核。其特点是核有核膜、核仁和染色体,属于真核生物。 酵母菌属于子囊菌亚门、半子囊菌纲、内孢霉目、酵母科中的一属重要真菌。形状呈细胞圆形、椭圆形或柱形,其大小比细菌大,高倍镜可看到。并且细胞结构还有细胞壁、膜、质、核。其特点是核有核膜、核仁和染色体,属于真核生物。
2023-08-15 02:29:461

酵母菌是动物还是植物

酵母菌既不是动物也不是植物。酵母菌是一些单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。可在缺氧环境中生存。目前已知有1000多种酵母,根据酵母菌产生孢子(子囊孢子和担孢子)的能力,可将酵母分成三类:形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过出芽生殖来繁殖的称为不完全真菌,或者叫“假酵母”(类酵母)。目前已知大部分酵母被分类到子囊菌门。酵母菌在自然界分布广泛,主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境中,而在酿酒中,它也十分重要。
2023-08-15 02:30:001

酵母菌的细胞是属于动物细胞还是植物细胞

酵母菌是一类能发酵糖类的各种单细胞真菌的统称。酵母是单细胞微生物,属于高等微生物的真菌类。它和高等植物的细胞一样,有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途经。酵母无害,容易生长,空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母。有氧气或者无氧气都能生存。酵母是兼性厌氧生物,未发现专性厌氧的酵母,在缺乏氧气时,发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇(酒精)来获取能量。酵母菌体内没有叶绿素,不能进行光合作用,不属于植物。
2023-08-15 02:30:222

酵母菌是单细胞生物吗

酵母菌是单细胞生物。1、细胞结构。酵母菌由单个圆形或卵圆形的细胞组成,直径大约为5至10微米。细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核和细胞器等基本结构。在细胞质中,酵母菌含有线粒体、内质网和高尔基体等细胞器。2、代谢方式。酵母菌是一种典型的发酵生物。它们通过对碳源(如葡萄糖)进行发酵来产生能量。在发酵过程中,酵母菌将碳源转化为酒精和二氧化碳,并释放出能量。这使得酵母菌在制作面包、酿酒和发酵食品等方面具有重要的应用价值。3、应用领域。酵母菌在科学研究和工业生产中具有广泛的应用。科研中,酵母菌常被用作实验模型生物,在遗传学和细胞生物学研究中发挥重要作用。酵母菌还在食品工业中用于酿酒、面包和酸奶等食品的制作过程中。此外,酵母菌还有助于制药工业中的药物生产和基因工程中的基因表达。酵母菌的主要来源:1、自然界。酵母菌可以在自然界中的多种环境中找到,如土壤、水体、植物表面和动物体内等。它们可以存在于植物的果实、树皮和花朵上,或者以共生的方式存在于一些昆虫和其他动物的体内。自然界中的酵母菌不断通过空气、水和生物的传播和扩散。2、食品和饮料。酵母菌在食品和饮料的制作过程中起着重要的作用。例如,在酵母发酵的过程中,用于制作面包、酿造酒类和啤酒的酵母菌通常是由专门的培养和筛选获得。这些酵母菌株经过多年的选育和改良,具有优良的发酵性能和食品安全性。3、实验室培养。酵母菌在科学研究中也常用作实验模型生物。研究人员可以通过特定的培养基和条件,在实验室中从已知的酵母菌菌株中培养和保存酵母菌。这些实验室中的酵母菌株通常用于遗传学研究、生物学研究和工业应用等方面。
2023-08-15 02:30:291

酵母菌是细菌还是真菌?

酵母菌属于真菌。但是是一种低等的真菌。生命力比较脆弱,需要的生活条件比较苛刻。酵母基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞,培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母菌也有质粒存在,这种2μm 长的质粒称为2μm 质粒,约6 300bp。这种质粒至少有一段时间存在于细胞核内染色体以外,利用2μm 质粒和大肠杆菌中的质粒可以构建成能穿梭于细菌与酵母菌细胞之间的穿梭质粒。酵母克隆载体都是在这个基础上构建的。酵母是一种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界,是一种典型的异养兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下都能够存活,是一种天然发酵剂。一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌,可用于酿造生产,也可为致病菌--遗传工程和细胞周期研究的模式生物。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。目前已知有1000多种酵母,根据酵母菌产生孢子(子囊孢子和担孢子)的能力,可将酵母分成三类:形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过出芽生殖来繁殖的称为不完全真菌,或者叫"假酵母"(类酵母)。目前已知极少部分酵母被分类到子囊菌门。酵母菌在自然界分布广泛,主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境。2018年2月,酵母长染色体的精准定制合成荣获科技部2017年度中国科学十大进展。中文名称酵母拉丁学名Yeast别称酿母界真菌界门子囊菌门亚门酵母亚门纲酵母纲目酵母目科酵母科属酵母属分布区域偏酸性的潮湿的含糖环境大小一般为1~5或5~20微米
2023-08-15 02:31:101

酵母菌是细菌吗?

是的
2023-08-15 02:31:377

酵母菌和乳酸菌分别属于原核还是真核生物?

1、酵母菌是真菌,属于真核生物。2、乳酸菌是细菌,属于原核生物。酵母是一些单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界,是一种典型的兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下都能够存活,是一种天然发酵剂。一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌,可用于酿造生产,也可为致病菌——遗传工程和细胞周期研究的模式生物。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。目前已知有1000多种酵母,根据酵母菌产生孢子(子囊孢子和担孢子)的能力,可将酵母分成三类:形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过出芽生殖来繁殖的称为不完全真菌,或者叫“假酵母”(类酵母)。目前已知极少部分酵母被分类到子囊菌门。酵母菌在自然界分布广泛,主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境。乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌可以说是巨噬细胞、nk细胞这些人体免疫细胞的“兴奋剂”,乳酸菌可以激活这些细胞以消灭体内的有害菌和癌细胞。乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛,具有丰富的物种多样性。它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料,在理论上具有重要的学术价值,而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高。此外,这类菌中有些细菌又是人畜的致病菌,因此受到人们极大的关注和重视。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌,目前至少可分为18个属,共有200多种。除极少数外,其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群,其广泛存在于人体的肠道中。目前已被国内外生物学家所证实,肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切的关系。
2023-08-15 02:31:521

酵母菌是不是原核生物?

酵母菌有细胞膜。 细菌与叫酵母菌的区别: 细菌为原核生物(有拟核区),而酵母菌为真核生物(有细胞核),更准确的说是真菌。 另外,原核生物只有简单的细胞器:核糖体 而真核生物有一系列复杂的细胞器。这应该就是他们最大的差别
2023-08-15 02:32:022

酵母是植物吗?属于微生物中的细菌

酵母菌属于植物吗酵母不是一种植物。它既不是植物也不是动物。属于微生物中的细菌。这是一种叫做真菌的生物。它通常用于制作面包和葡萄酒。它以糖、淀粉等工农业副产品为原料。酵母菌是什么植物酵母不属于植物。它属于酵母属。它是单细胞真菌,不是系统进化和分类的单位。在生活中无法用肉眼直接观察到。它是一种微小的单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,然后分布在自然界中。酵母菌样子与特点它属于酵母细胞形态学。其细胞宽度为2-6m,长度为5-30m,有的更长。它们的个体形态各不相同,有的是球形,有的是椭圆形或卵圆形、柱状、香肠状等。它是一种高等微生物真菌。酵母是无害的,易于生长,可以存在于空气、土壤、水中,甚至动物身上尸体。而且它可以在无氧或缺氧的情况下生存,生命力很强。它可以通过无性繁殖和有性繁殖存活。
2023-08-15 02:32:091

酵母菌醋酸菌毛霉菌都是什么核生物

酵母菌和毛霉是真核生物,醋酸菌是原核生物。解析:酵母菌属于真菌,真菌属于单细胞真核生物。毛霉,是霉菌的一种,也属于真核生物。醋酸菌是原核生物,也叫醋酸杆菌。
2023-08-15 02:32:281

酵母菌属于()微生物。

酵母菌属于()微生物。 A.好氧型B.厌氧型C.兼性厌氧型D.微厌氧型正确答案:C
2023-08-15 02:32:351

酵母菌是真菌界还是原生生物界

1866年,德国生物学家赫克尔(E·H·Haeckel),从进化观点,在两界分类系统的基础上又增加1个原生生物界,包括单细胞动物和其他一些难以归入动物界或植物界的单细胞生物,作为植物界和动物界的祖先。这个三界(原生生物界、植物界和动物界)分类系统,初步地反映了生物进化的途径。原生生物是简单的真核生物,多为单细胞生物,亦有部份是多细胞的,但不具组织分化.这个界别是真核生物中最低等的.真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,所以原生生物界和真菌界生物的共同结构特点是细胞有真正的细胞核.故选:D.
2023-08-15 02:32:441

酵母菌,醋酸菌,毛霉,乳酸菌,哪些是真核,哪些是原核?

酵母菌和毛霉是真核生物。乳酸菌和醋酸菌是原核生物。酵母菌:酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真菌类。有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途径。有氧气或者无氧气都能生存。酵母是兼性厌氧生物,未发现专性厌氧的酵母,在缺乏氧气时,发酵型的酵母通过将糖类转化成酵母菌的遗传物质组成:细胞核DNA,线粒体DNA,以及特殊的质粒DNA。毛霉:毛霉以孢囊孢子和接合孢子繁殖。菌丝无隔、多核、分枝状,在基物内外能广泛蔓延,无假根的匍匐菌丝。不产生定形淡黄色菌落。菌丝体上直接生出单生、总状分枝或假轴状分枝的孢囊梗。各分枝顶端着生球形孢子囊,内有形状各异的囊轴,但无囊托。囊内产大量球形、椭圆形、壁薄、光滑的孢囊孢子。孢子成熟后孢子囊即破裂并释放孢子。有性生殖借异宗配合或同宗配合,形成一个接合孢子。乳酸菌乳酸菌是发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌,其包含许多种属。大多数乳酸菌不运动,少数以周毛运动,菌体常排列成链。乳酸链球菌族,菌体球状,通常成对或成链。乳酸杆菌族,菌体杆状,单个或成链,有时呈丝状,产生假分枝。普通的乳酸菌,活力极弱,它们只能在相对受限制的环境中存活,一旦脱离这些环境,其自身就会遭到灭亡。醋酸菌醋酸菌是一种原核生物,以二分裂的形式用来增殖。自然界中的醋酸菌分布广泛,在果园的土壤中、葡萄或酸败食物表面以及未灭菌的醋、果酒和啤酒中都有生长。代谢类型属于异养需氧型,故在发酵过程中一直需要氧气的参与。醋酸菌在发酵工程中常用来酿醋。扩展资料:真核细胞与原核细胞的主要区别是:1、真核细胞具有由染色体、核仁、核液、双层核膜等构成的细胞核;原核细胞无核膜、核仁,故无真正的细胞核,仅有由核酸集中组成的拟核,也称核区(生物学名词)。2、真核细胞的转录大多在细胞核中进行,也可以在半自助细胞器(如叶绿体和线粒体)中进行,蛋白质的合成在细胞质中进行,而原核细胞的转录与蛋白质的合成交联在一起进行。3、真核细胞有内质网、高尔基体、溶酶体、液泡等细胞器,原核细胞没有。4、真核生物中除某些低等类群(如甲藻等)的细胞以外,染色体上都有5种或4种组蛋白与DNA结合,形成核小体 ;而在原核生物则无。5、真核细胞在细胞周期中有专门的DNA复制期(S期);原核细胞则没有,其DNA复制常是连续进行的。6、真核细胞的有丝分裂是原核细胞所没有的。7、真核细胞有发达的微管系统,其鞭毛(纤毛)、中心粒、纺锤体等都与微管有关,原核生物则否。8、真核细胞有由肌动、肌球蛋白等构成的微纤维系统,后者与胞质环流、吞噬作用等密切相关;而原核生物却没有这种系统,因而也没有胞质环流和吞噬作用。9、真核细胞的核糖体为80S型,原核生物的为70S型,两者在化学组成和形态结构上都有明显的区别。10、真核细胞含有的线粒体,为双层被膜所包裹,有自己特有的基因组、核酸合成系统与蛋白质合成系统,其内膜上有与氧化磷酸化相关的电子传递链。11、真核生物细胞较大,一般10~100微米,原核生物细胞较小,大约1~10微米。12、真核生物一般含有细胞器(线粒体和叶绿体等),原核生物的细胞器没有膜包裹。13、真核生物新陈代谢为需氧代谢(除了amitochondriats),原核生物新陈代谢类型多种多样。14、真核生物细胞壁由纤维素或几丁质组成,动物没有细胞壁,原核生物真细菌中为肽聚糖。15、真核生物动植物中为有性的减数分裂式的受精、有丝分裂,原核生物通过一分为二或出芽生殖、裂变。16、真核生物遗传重组为减数分裂过程中的重组,原核生物为单向的基因传递。17、真核生物鞭毛为卷曲式,主要由微管蛋白组成,原核生物鞭毛为旋转式,由鞭毛蛋白组成。18、真核生物通过线粒体进行呼吸作用,原核生物通过膜进行呼吸作用。19、真核生物在进化上是单源性的,都属于三域系统中的真核生物域,另外两个域为同属于原核生物的细菌和古菌。但由于真核生物与古菌在一些生化性质和基因相关性上具有一定相似性,因此有时也将这两者共同归于Neomura演化支。参考资料:百度百科-酵母参考资料:百度百科-毛霉参考资料:百度百科-乳酸菌参考资料:百度百科-醋酸菌
2023-08-15 02:32:531

酵母菌.乳酸菌.水绵.霉菌.哪些是原核生物哪些是真核生物.

乳酸菌是细菌,属于原核生物,酵母菌、霉菌是真菌,水绵是多细胞藻类,他们都是真核生物。如果我们不从具体结构说,可以从下面的一些方面来理解和记忆:细菌是原核生物,一般名字中都有描述起形状的字,比如说什么什么杆菌啊,球菌啊,螺旋菌啊,你所说的乳酸菌就有点不同,但它们都是很微小的,必须是用显微镜才能观察的。而真菌是真核生物,他们个体就比较大了,象蘑菇这类的就是属于真菌,霉菌也是属于真菌的,平时我们说的“发霉”时所指的那些毛毛就是。酵母菌比较容易和细菌混淆,酵母菌是属于真菌的,它的个体也比细菌大很多的。你只要记住其中一些比较特别一点的,大的分类是容易判断的。我是生物老师,以上是我自己总结出来的,希望对你有帮助。
2023-08-15 02:33:081

酵母菌是异养生物吗,它属于消费者吗,乳酸菌是属于分

异养生物指的是依赖现成有机物进行呼吸作用,并将有机物分解成无机物,同时释放能量的生物。酵母菌利用现成的葡萄糖进行呼吸,并把葡萄糖分解成CO2和水,同时释放能量,所以它是异养生物。在生态系统成分中,把有机物分解成无机物,促进物质循环的生物属于分解者,酵母菌符合这个特征,所以它是分解者。乳酸菌将葡萄糖进行不彻底的分解,形成乳酸,同时释放能量,所以它也是异养生物,同时也是分解者。
2023-08-15 02:33:171

酵母菌很早就被我国劳动人民广泛应用.酵母菌是______(单细胞或多细胞)微生物.请列举两例酵母菌在食品

酵母菌属于真菌类,是单细胞的,它与细菌最大的区别就是酵母菌有成形的细胞核,而细胞无成形的细胞核,因此酵母菌比细菌高等,在制馒头、做面包和酿酒中都要用到酵母菌.做馒头或面包时,酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔.酿酒时酵母菌的作用是在无氧的条件下,把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳.故答案为:单细胞;制馒头;酿酒
2023-08-15 02:33:241

醋酸菌 毛菌 乳酸菌 酵母菌的生物学分类以及代谢类型分别是什么

您说的毛菌指的是不是毛霉?醋酸菌和乳酸菌都是原核生物,毛霉和酵母菌都是真核生物。这是最广义的分类方式。代谢类型不太好说,因为这些名字都代表一类生物,下面分支的种很多,不同的种有不同的代谢方式。总的来说,大多数醋酸菌属于兼性厌氧;毛霉属于好氧;乳酸菌兼性厌氧或厌氧,酵母兼性厌氧。所有顶长侈短侬的畴痊川花的他们都是异养微生物。
2023-08-15 02:33:332

酵母菌是什么微生物?

真菌
2023-08-15 02:33:442

酵母菌是什么微生物

酵母菌是一类单细胞真菌的统称。由于酵母菌的种类复杂、形态多样、代谢特点存在很大差异,系统进化地位也不尽相同,因此很难对其下一个确切的定义。 酵母菌的简介 酵母菌一般呈卵圆形或者圆柱。菌落形态与细菌相似,但比细菌大,也比细菌厚,呈乳白色或红色,表面湿润、粘稠,容易被挑起。生殖方式分无性繁殖和有性繁殖。无性繁殖有芽殖和裂殖两种,假丝酵母当环境条件适宜而生长繁殖迅速时,出芽形成的子细胞尚未与母细胞分开,又长了新芽,形成成串的细胞,犹如假丝状,故称假丝酵母。有性繁殖产生子囊孢子。酵母菌分布很广,在含糖较多的蔬菜、水果表面分布较多,在空气土壤中较少。
2023-08-15 02:34:261

细菌,真菌,原核生物,真核生物,酵母菌,乳酸菌,这六者之间的关系有哪些?

乳酸菌属于细菌,酵母菌属于真菌细菌属于原核生物,真菌属于真核生物
2023-08-15 02:34:363

酵母菌是什么?

酵母浸膏(酵母膏)是采用新鲜酵母为原料,经酵母酶解自溶、分离过滤、浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物。有酵母自然香味,易溶于水,水溶液呈淡黄色至浅棕色,较澄清。酵母浸膏富含蛋白质、氨基酸类、肽类、核苷酸、b族维生素、微量元素。主要作用是补充氮源和提供微生物生长的各种维生素及氨基酸及生长因子。一般的用量为0.2%~2.0%。
2023-08-15 02:34:476

酵母菌到底是什么 真菌是什么 单细胞生物吗

真核
2023-08-15 02:35:113

酵母菌是兼性厌氧的生物。。。。。。。

二氧化碳,水
2023-08-15 02:35:215

酵母菌是什么菌?是真菌还是细菌?

真菌酵母菌是真核生物域真菌界下的一个非分类学术语,泛指此分类下能发酵糖类的单细胞微生物。大部分酵母菌都属于子囊菌门。酵母菌也是常用于酿造生产的一类真菌,可以算得上是人类利用最多、最充分的一类真菌。由于酵母菌能够发酵产生酒精和二氧化碳,我们喝的绝大多数酒,吃的绝大多数发酵面食都离不开酵母菌。酵母菌也是人类文明史中被应用得最早的微生物。据说,距今4万~5万年前的旧石器时代人类就会酿酒了。某个原始人意外发现了某种含糖的果子自然腐烂后出现了又香又辣的液体,喝了还让人很兴奋,于是模仿自然界中的酵母发酵过程制作酒。全球各地,酒的种类很多,啤酒、葡萄酒、黄酒和白酒等的酿造过程都需要酵母菌参与把各种粮食或者糖类转化成酒精。酵母菌在葡萄、果蔬的表面分布很多,有时候根本不需要添加酵母菌就能够做出美味的发酵食品。传统制作葡萄酒的方式也是利用葡萄表面的野生酵母菌,不需要额外添加。现代生产工艺已经摈弃了这一过程,而采用提纯好的干酵母,这样酿出的葡萄酒质量稳定,适合工业化生产,符合商品化的要求。除了酒之外,人类常吃的松软的面包、馒头等发酵食品也是利用了酵母分解淀粉生成二氧化碳的过程,掰开面包,大大小小的空洞就是二氧化碳气体的杰作。
2023-08-15 02:35:371

酵母菌的细胞是属于动物细胞还是植物细胞?

酵母菌是一类能发酵糖类的各种单细胞真菌的统称。酵母是单细胞微生物,属于高等微生物的真菌类。它和高等植物的细胞一样,有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途经。酵母无害,容易生长,空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母。有氧气或者无氧气都能生存。酵母是兼性厌氧生物,未发现专性厌氧的酵母,在缺乏氧气时,发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇(酒精)来获取能量。酵母菌体内没有叶绿素,不能进行光合作用,不属于植物。
2023-08-15 02:35:471

酵母菌是原生动物门吗?

酵母菌不是原生动物门原生动物是原生生物当中较接近动物的一类,简称原虫。由单细胞所组成,异养生活,能够运动。但是有些物种介于植物和动物之间,如眼虫,因为它们能进行光合作用;它们又能运动,并像真正的动物那样进食。
2023-08-15 02:35:561

酵母菌属于细菌吗?还有哪些微生物是属于细菌的?

酵母属于真菌名字中所有带有“杆菌”、“球菌”、“弧菌”、“胞菌”、“螺旋菌”、放线菌等都是细菌另外,蓝藻(蓝细菌)、绿藻、链霉菌也属于细菌(虽然名字里有霉字)
2023-08-15 02:36:052

酵母是真菌还是细菌????

酵母菌、草履虫、衣藻、变形虫、都属于真核生物。单细胞的真菌只要记住酵母菌就行了。其它叫“**菌”的一般就是原核的细菌,如大肠杆菌、乳酸菌、金黄色葡萄球菌、谷氨酸棒状杆菌、根瘤菌、圆褐固氮菌等原核生物是由原核细胞组成的生物,包括蓝细菌、细菌、古细菌、放线菌、立克次氏体、螺旋体、支原体和衣原体等。
2023-08-15 02:36:262

酵母菌是什么微生物

1、酵母菌是单细胞微生物.它属于高等微生物的真菌类.它和高等植物的细胞一样,有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酵素和代谢途经.酵母无害,容易生长,空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母.有氧气或者无氧气都能生存.酵母菌营专性或兼性厌氧生活,未知专性厌氧的酵母,在缺乏氧气时,发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇(俗称酒精)来获取能量。2、真菌是一种真核生物.最常见的真菌是各类蕈类,另外真菌也包括霉菌和酵母.现在已经发现了七万多种真菌,估计只是所有存在的一小半.大多真菌原先被分入动物或植物,现在成为自己的界,分为四门.真菌自成一门,和植物、动物和细菌相区别.真菌和其他三种生物最大的不同之处在于,真菌的细胞有含甲壳素为主要成分的细胞壁,和植物的细胞壁主要是由纤维素组成的不同。
2023-08-15 02:36:411

酵母菌属于什么微生物?

酵母菌属于真菌,虽然是单细胞,但细胞膜厚实,不能被染色,是非常高级的微生物了。
2023-08-15 02:37:052

酵母菌是什么?

酵母菌是一些单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。可在缺氧环境中生存。目前已知有1000多种酵母,根据酵母菌产生孢子(子囊孢子和担孢子)的能力,可将酵母分成三类:形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过出芽生殖来繁殖的称为不完全真菌,或者叫“假酵母”(类酵母)。目前已知大部分酵母被分类到子囊菌门。酵母菌在自然界分布广泛,主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境中,而在酿酒中,它也十分重要。而且猫吃了还会胀大,非常的危险。
2023-08-15 02:37:321

酵母菌属于真菌吗

单细胞真菌
2023-08-15 02:37:427

酵母菌属于细菌还是真菌

01真菌酵母是一种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界,是一种典型的异养兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下都能够存活,是一种天然发酵剂。酵母(saccharomyce) 是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞,培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母菌也有质粒存在,这种2pm 长的质粒称为2um 质粒,约6 300bp。这种质粒至少有一段时间存在于细胞核内染色体以外,利用2pm 质粒和大肠杆菌中的质粒可以构建成能穿梭于细菌与酵母菌细胞之间的穿梭质粒。酵母克隆载体都是在这个基础上构建的。细胞形态酵母菌细胞宽度(直径)约2~6μm,长度5~30μm,有的则更长,个体形态有球状、卵圆、椭圆、柱状和香肠状等。生理特性酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真菌类。它和高等植物的细胞一样,有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途经。酵母无害,容易生长,空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母。有氧气或者无氧气都能生存。酵母是兼性厌氧生物,未发现专性厌氧的酵母,在缺乏氧气时,发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇(俗称酒精)来获取能量。多数酵母可以分离于富含糖类的环境中,比如一些水果(葡萄、苹果、桃等)或者植物分泌物(如仙人掌的汁)。一些酵母在昆虫体内生活。酵母菌是单细胞真核微生物,形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等,比细菌的单细胞个体要大得多,一般为1~5或5~20微米。酵母菌无鞭毛,不能游动。酵母菌具有典型的真核细胞结构,有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等,有的还具有微体。酵母菌的遗传物质组成:细胞核DNA,线粒体DNA,以及特殊的质粒DNA。大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似,但比细菌菌落大而厚,菌落表面光滑、湿润、粘稠,容易挑起,菌落质地均匀,正反面和边缘、中央部位的颜色都很均一,菌落多为乳白色,少数为红色,个别为黑色。生殖方式酵母菌的生殖方式分无性繁殖和有性繁殖两大类。无性繁殖包括:芽殖,裂殖,芽裂。有性繁殖方式:子囊孢子。芽殖:这是酵母菌进行无性繁殖的主要方式。成熟的酵母菌细胞,先长出一个小芽,芽细胞长到一定程度,脱离母细胞继续生长,而后形成新个体。有多边出芽、两端出芽、和三边出芽。裂殖:少数种类的酵母菌与细菌一样,借细胞横分裂而繁殖。芽裂:母细胞总在一端出芽,并在芽基处形成隔膜,子细胞呈瓶状。这种方式很少。子囊孢子:在营养状况不好时,一些可进行有性生殖的酵母会形成孢子(一般来说是四个),在条件适合时再萌发。一些酵母,如假丝酵母(或称念珠菌,Candida)不能进行有性繁殖。
2023-08-15 02:37:592

酵母菌名词解释

一、酵母是一种单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌。细胞形态:酵母菌细胞宽度(直径)约2~6μm,长度5~30μm,有的则更长,个体形态有球状、卵圆、椭圆、柱状和香肠状等。二、生理特性:酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真菌类。有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途经。酵母无害,容易生长,空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母。有氧气或者无氧气都能生存。酵母是兼性厌氧生物,未发现专性厌氧的酵母,在缺乏氧气时,发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇(俗称酒精)来获取能量。
2023-08-15 02:38:081

酵母菌是DNA生物还是RND

酵母菌是DNA生物。酵母菌的遗传物质组成:细胞核DNA,线粒体DNA,以及特殊的质粒DNA。酵母是一些单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界,是一种典型的兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下都能够存活,是一种天然发酵剂。
2023-08-15 02:38:461

酵母菌是什么微生物 酵母菌是什么细胞体的微生物

1、酵母菌是单细胞微生物.它属于高等微生物的真菌类.它和高等植物的细胞一样,有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酵素和代谢途经.酵母无害,容易生长,空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母.有氧气或者无氧气都能生存. 酵母菌营专性或兼性厌氧生活,未知专性厌氧的酵母,在缺乏氧气时,发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇(俗称酒精)来获取能量。 2、真菌是一种真核生物.最常见的真菌是各类蕈类,另外真菌也包括霉菌和酵母.现在已经发现了七万多种真菌,估计只是所有存在的一小半.大多真菌原先被分入动物或植物,现在成为自己的界,分为四门.真菌自成一门,和植物、动物和细菌相区别.真菌和其他三种生物最大的不同之处在于,真菌的细胞有含甲壳素为主要成分的细胞壁,和植物的细胞壁主要是由纤维素组成的不同。
2023-08-15 02:38:541

酵母菌和乳酸菌分别属于原核还是真核生物

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2023-08-15 02:39:055

酵母菌是真菌还是细菌

酵母是一种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界,是一种典型的异养兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下都能够存活,是一种天然发酵剂。一般特指能发醇糖原的各种各样单细胞细菌,可用以酿制生产,也能为病原菌——遗传工程和细胞周期科学研究的模式生物。酵母是人类文化史中被运用得最开始的微生物菌种。现阶段己知有1000多种多样酵母菌,依据酵母造成胞子(子囊孢子和担胞子)的工作能力,可将酵母菌分为三类:产生胞子的株系归属于子囊菌和担子菌。不产生胞子但关键根据出芽生殖来繁育的称之为不彻底细菌,或是叫“假酵母菌”(类酵母菌)。酵母(saccharomyce)是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞,培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母菌也有质粒存在,这种2pm长的质粒称为2um质粒,约6300bp。这种质粒至少有一段时间存在于细胞核内染色体以外,利用2pm质粒和大肠杆菌中的质粒可以构建成能穿梭于细菌与酵母菌细胞之间的穿梭质粒。酵母克隆载体都是在这个基础上构建的。细胞形态酵母菌细胞宽度(直径)约2~6μm,长度5~30μm,有的则更长,个体形态有球状、卵圆、椭圆、柱状和香肠状等。生理特性酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真菌类。它和高等植物的细胞一样,有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途经。酵母无害,容易生长,空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母。有氧气或者无氧气都能生存。酵母是兼性厌氧生物,未发现专性厌氧的酵母,在缺乏氧气时,发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇(俗称酒精)来获取能量。多数酵母可以分离于富含糖类的环境中,比如一些水果(葡萄、苹果、桃等)或者植物分泌物(如仙人掌的汁)。一些酵母在昆虫体内生活。酵母菌是单细胞真核微生物,形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等,比细菌的单细胞个体要大得多,一般为1~5或5~20微米。酵母菌无鞭毛,不能游动。酵母菌具有典型的真核细胞结构,有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等,有的还具有微体。酵母菌的遗传物质组成:细胞核DNA,线粒体DNA,以及特殊的质粒DNA。大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似,但比细菌菌落大而厚,菌落表面光滑、湿润、粘稠,容易挑起,菌落质地均匀,正反面和边缘、中央部位的颜色都很均一,菌落多为乳白色,少数为红色,个别为黑色。
2023-08-15 02:39:331

酵母菌的细胞是属于动物细胞还是植物细胞?

酵母菌是一类能发酵糖类的各种单细胞真菌的统称。酵母是单细胞微生物,属于高等微生物的真菌类。它和高等植物的细胞一样,有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途经。酵母无害,容易生长,空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母。有氧气或者无氧气都能生存。酵母是兼性厌氧生物,未发现专性厌氧的酵母,在缺乏氧气时,发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇(酒精)来获取能量。酵母菌体内没有叶绿素,不能进行光合作用,不属于植物。
2023-08-15 02:39:431

酵母菌的化学式是什么?

酵母菌是生物来的,不是一种化学分子,难道你会问人的分子式是什么吗?
2023-08-15 02:39:538

酵母菌属于消费者还是分解者

酵母菌属于分解者,酵母菌属于真菌,代谢类型为异养兼性厌氧型,能把动植物遗体、排出物等含有的有机物分解为无机物,供绿色植物再利用,它属于分解者。 酵母菌酵母是一种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界,是一种典型的异养兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下都能够存活,是一种天然发酵剂。 分解者分解者又称“还原者”,是异养生物。指生态系统中细菌、真菌等具有分解能力的生物,也包括某些原生动物和小型无脊椎动物、异养生物。它们能把动、植物残体中复杂的有机物,分解成简单的有机物,释放在环境中,供生产者再一次利用,其作用与生产者相反。
2023-08-15 02:40:181

酵母菌是消费者?

问题一:酵母菌是分解者还是消费者 分解者,只有人以及不是腐食性动物为消费者 问题二:酵母菌是异养生物吗,它属于消费者吗,乳酸菌是属于分 异养生物指的是依赖现成有机物进行呼吸作用,并将有机物分解成无机物,同时释放能量的生物。酵母菌利用现成的葡萄糖进行呼吸,并把葡萄糖分解成CO2和水,同时释放能量,所以它是异养生物。在生态系统成分中,把有机物分解成无机物,促进物质循环的生物属于分解者,酵母菌符合这个特征,所以它是分解者。 乳酸菌将葡萄糖进行不彻底的分解,形成乳酸,同时释放能量,所以它也是异养生物,同时也是分解者。 问题三:酵母菌是异养生物吗,它属于消费者吗 最佳答案酵母菌是分解者. 在有氧气的环境中,酵母菌将葡萄糖转化为水和二氧化碳,例如,我们吃的馒头、面包都是酵母菌在有氧气的环境下产生膨胀的.
2023-08-15 02:40:581

什么叫酵母

酵母(saccharomyce) 是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞,培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母菌也有质粒存在,这种2pm 长的质粒称为2um 质粒,约6 300bp。这种质粒至少有一段时间存在于细胞核内染色体以外,利用2pm 质粒和大肠杆菌中的质粒可以构建成能穿梭于细菌与酵母菌细胞之间的穿梭质粒。酵母克隆载体都是在这个基础上构建的。[1]酵母是一些单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界,是一种典型的兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下都能够存活,是一种天然发酵剂。一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌,可用于酿造生产,也可为致病菌——遗传工程和细胞周期研究的模式生物。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。目前已知有1000多种酵母,根据酵母菌产生孢子(子囊孢子和担孢子)的能力,可将酵母分成三类:形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过出芽生殖来繁殖的称为不完全真菌,或者叫“假酵母”(类酵母)。目前已知极少部分酵母被分类到子囊菌门。酵母菌在自然界分布广泛,主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境。2018年2月,酵母长染色体的精准定制合成荣获科技部2017年度中国科学十大进展。[2]中文学名酵母拉丁学名Yeast别称酿母界真菌界门子囊菌门纲酵母纲目酵母目科酵母科属酵母属分布区域偏酸性的潮湿的含糖环境
2023-08-15 02:41:085